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白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。那么怎样避免这种现象呢？下面就介绍白毫银针如何保存。
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。不少人将茶叶装进铁罐后封口，再用塑料袋密封好放进冰箱里，也是一个不错的办法。
白毫银针的保质期是多久？
白毫银针的保质期是多久?对于茶叶的保质期，一直逗处于一种模糊状态，根本对茶叶有没有保质期无意识。更不用说白毫银针的保质期是多久这样的问题。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。那么，白毫银针的保质期是多久呢?
白毫银针有保质期，只是白毫银针是多长我们现很对其作出一个统一的标准。在贮藏过程中受到氧气、温度、湿度、光照等因素影响，随保管时间延长会逐渐陈化， 甚至变味而失去品饮价值。因此，茶叶品质与其保管方式及贮存时间长短的关系甚为密切。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
看了以上的信息之后，你对白毫银针的保质期有所了解了吗?白毫银针的茶叶肥而壮实，其满身的茸毫密度比较浓密。所以在冲泡的时候要用沸水来开汤。在冲泡白毫银针的时候其还需要注意的是。此类的茶叶冲泡大约三分钟后茶味是最佳的哦。
白毫银针可以压制成茶饼吗？白毫银针知识介绍
白毫银针产自福建，是中国六大茶类之一的白茶，有“美女”“茶王”之美称。挺直似针，满披白毫，如银似雪的特征，让白毫银针更加的特别。白毫银针味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。可惜的是，白毫银针既不能压饼，更不能长时间存放。究竟是什么原因呢？接下去我们一起看看。
白毫银针
一、白毫银针采摘标准要求高，物以稀为贵
白毫银针全是单芽，原料采摘必须是春茶的嫩梢开始萌发早期的一芽一叶时就摘取。白毫银针的原料是白茶春日里长出的头一批茶，并且还都是刚长出的嫩芽！这么鲜嫩的茶，抛弃其形、色、质、趣绝无仅有的个性，用来压饼，实属暴殄天物。
二、白毫银针都是单芽，压饼会破坏它的芽形
用透明玻璃杯冲泡白毫银针的时候，可以观察到白毫银针都是以芽状立在水中，灵动闪烁。而一旦压成饼，挺直的茶芽就会变成七零八碎的样子，实在会让人感到可惜。
白毫银针
三、压饼在一定程度上会破坏白毫
茶叶带毫毛越多，氨基酸的含量往往会越高，而氨基酸对人体健康大有益处，可以提高我们免疫力、记忆力，还能舒缓心情。如果白毫银针压饼，白毫受压会使毫毛脱落，自然氨基酸等营养物质的含量会有所损耗。
以上就是有关白毫银针的知识介绍。白毫银针是白茶中的珍品，如果存储不当就会发生茶变影响茶叶的质量。白毫银针与白牡丹不适合压成茶饼也不适合当成老茶喝哦。
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看看白毫银针的选购技巧
大家知道白毫银针如何选购吗?如果不知道的话，就来看看白毫银针的选购技巧吧。希望本文对白毫银针的选购技巧的介绍，能让大家在选购白毫银针的时候，轻松选到好茶。
“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。
白毫银针的选购技巧：
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟;微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶 确实让人赏心悦目。
以上是白毫银针的选购技巧，看了之后，你有所了解了吗?白毫银针味温、性寒，有解毒、退热、降火之功效，有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用。