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白毫银针的冲泡方法和步骤：
冲泡白毫银针可以采用两种方法，一种是（玻璃）杯泡法，一种是盖碗冲泡。杯泡优点是可以很直观地看到白毫银针在水中优美的形态和享受泡茶的乐趣，杯泡法适合办公一族，比较方便简单。盖碗泡法属于比较传统的泡法，也很简单。
具体步骤：
冲泡白毫银针的茶具一般选择无色无花的透明玻璃茶具，可以让品饮者从各个角度欣赏杯中茶的形色和变幻的姿态。冲泡白毫银针的水温以95℃为宜。具体的冲泡方法：
1、备具：多选用带有托的玻璃杯。
2、赏茶：用茶匙取出少许白毫银针，置于茶盘中供品饮者欣赏干茶的形与色。
3、置茶：取白毫银针2克，放入玻璃杯中。
4、浸润：冲入少许开水，让茶叶在杯中浸润大约10秒钟左右。
5、泡茶：之后用高冲法，顺着同一方向冲入100—120毫升的开水。
6、分茗：将冲泡好的茶汤均匀地倒入品茗杯中。
7、品饮：白毫银针开始冲泡时，茶芽浮在水面，经过5—6分钟之后，会有部分茶芽沉落到杯底，此时的茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时便可端杯闻香品尝。
以上是玻璃杯的冲泡方法，如果是以盖碗冲泡，其冲泡流程差不多，只不过出汤的时间要快速，前三泡在7s，后面几泡依次增加时间即可。
白毫银针最好如何保存
相信对于经常接触茶的朋友来说都清楚在茶叶知识中，保存问题是必学的一课，那么白毫银针怎样保存才好?下面就和小编一起来了解一下白毫银针最好如何保存吧。
白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。
检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
对于白毫银针最好如何保存，相信看完以上文章介绍的朋友都是有了很多的收获了吧。当然如果正在为这个问题烦恼的朋友是不是就找到答案了呢。
白毫银针的品种分类有哪些
相信大家应该清楚白毫银针是属于白茶类的，但是大家又知不知道白毫银针又有哪些分类呢?那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的品种分类有哪些吧。
白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。
北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太姥山。
清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。
南路银针：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。
据介绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行着“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。
以上就是小编为大家介绍的白毫银针的品种分类有哪些的相关内容了， 不知道看完以上文章介绍的朋友有了多少的收获呢。
阐述关于：白毫银针的特征以及品种
大家推白茶白毫银针的了解有多少呢？可能甚至会有人对此茶还不认识的，今天小编就给大家讲解一下其特征与品种，让大家了解更多。白毫银针特征1：泡前色白如针
白毫银针白茶在冲泡之前，具有芽头肥壮，身板细如针的特征，而且色泽白似银，是非常容易辨别的一种茶叶。
白毫银针特征2：泡后茶汤浅杏黄
白茶白毫银针在冲泡之后又会出现不一样的特征，冲泡之后，茶叶的颜色比较白富光泽，而且茶汤呈现出的颜色是浅杏黄色。
白毫银针品种1：北路银针
隶属于北路银针的白毫银针产自福建福鼎，其外形虽然肥壮，但是仍然非常优美，而且茶汤品味比较醇和清淡。
白毫银针品种2：南路银针
对于南路品种的白毫银针白茶，生产与福建的政和，其外形没有北路银针好看，更为粗壮一些，而且毫毛比较微薄，茶汤味道也有一定的区别，会略为浓厚一些。
白毫银针的特征以及品种，上文已经给大家分析清楚了，不懂的就要好好研究一下咯！