解读香峰寿眉是什么茶及茶叶其相应特征

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香峰寿眉属于白茶。产于溧阳市黄岗岭茶场。白茶生长对周边生态环境要求特别高。产香峰寿眉的黄岗岭茶就在国家4A级旅游度假区天目湖与南山竹海风景区之间,在香山脚下,小地域气候温暖,土质肥沃,雨量充沛,日照充足,四季分明,无污染,茶园常常被或浓或淡的雾罩着,早晨傍晚水气弥漫,是特别适合于茶树的生长的地方。茶场出产的“香峰寿眉”茶以采摘独芽茶为主,融合传统工艺和现代先进技术精制而成。

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香峰寿眉的特征:

1、外形圆而略扁,微曲成弧形,形似寿星的眉毛。

2、寿眉色泽翠绿。

3、冲泡后,汤色清澈明亮。

4、香气清高、浓郁,叶底嫩绿匀整。

天湖绿雪芽 福建福鼎寿眉白茶 防辐射好茶叶

白茶最主要的特点是豪色银白,且芽头肥壮,汤色黄亮,叶底嫩匀。冲泡后品赏,鲜醇可口,具有退热降火功效。

溧阳天目湖茗茶南山寿眉茶叶

溧阳天目湖白茶外形细秀纤长 ,如玉如霜 茶水清澈透明,茎翠叶白口味鲜爽甘醇,不苦不涩闻嗅香气馥郁,清香扑鼻。

好环境产出好茶,品一口香峰寿眉,清香四溢,仿佛把人送入云雾缭绕的天目湖,湖光山色夹杂着水气扑面而来,感觉像是把一团春色揉成了茶叶泡在湖中,芳香沁人,回味无穷。

寿眉白茶如何冲泡?

要掌握寿眉茶的正确冲泡方法,才能冲泡出怡人的清香。但是对于寿眉白茶如何冲泡却很少有人了解。所以本文就来讲讲寿眉白茶如何冲泡吧!对以后找寻的朋友存储答案。

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  寿眉白茶如何冲泡?寿眉白茶的冲泡步骤

1、备具:将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上.。

2、备水:将沸水倒在玻璃壶中备用.。

3、观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4、赏鲜叶:南山寿眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

5、温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6、置茶:用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

7、浸润泡:提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8、运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

9、冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

10、奉茶:用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。

11、品茶:品饮南山寿眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮,回味甘甜,口齿留香。

12、观叶底:南山寿眉与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13、收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

看了以上的信息之后,你对寿眉白茶如何冲泡有所了解了吗?希望本文对你了解寿眉白茶如何冲泡有所帮助。寿眉白茶香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,是茶友们喝茶的好选择。

寿眉茶饼怎么喝呢?寿眉茶饼的冲泡方法

寿眉,还有一个名字叫贡眉,市场上所卖的寿眉茶有两种形式,一种是散装的,还有一种被制成茶饼样式。很多人看到寿眉茶饼的第一眼,都会问说这么一大块的寿眉茶饼怎么喝呢?下面,就让小编带着大家一起去了解一下寿眉茶饼的冲泡方法吧。

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寿眉茶饼

寿眉茶饼的冲泡方法

1、茶具:准备好茶杯、茶匙等茶具。然后用温水清洗一遍茶杯,以达到消毒、温杯的效果。

2、洁具:温水洗杯,除了能起到清洁、消毒的效果外,还能提高茶杯的温度,有助于唤醒“沉睡”的寿眉茶饼,更好的释放出茶叶内含的物质成分。

3、投茶量:用茶匙量取适量的寿眉茶饼碎放到茶杯里,通常每人的用茶量为2-3克为宜。大家可以根据品饮的人数和个人口味的浓淡来酌量增减。

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寿眉茶饼

4、洗茶:洗茶一定要把控好时间和温度,不能用温度过高的开水,以适温的开水为佳;同时还不能冲泡太久,加温水稍微摇晃杯子即倒掉茶汤。冲泡太久的话容易导致茶叶中的营养流失哦。

5、水温:再次冲入95-100℃左右的沸水浸泡大约5分钟即可品饮。第二泡起只需要浸泡3分钟即可,第三泡再酌量减少浸泡时间。通常情况下寿眉茶饼可冲泡3次。

冲泡寿眉茶饼的关键就是投茶量与水温的控制,一般添加2-3克为宜,多了则浓少了则淡,切记喝浓茶对身体不好,注意茶水比例,水温一般控制在95-100℃左右,温度太高容易导致茶叶中的营养流失。以上内容由小编为您整理的寿眉茶饼的冲泡方法的相关内容,希望对您有所帮助。

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