沸水是白茶的试金石

品质好的福鼎白茶，为什么要用开水冲泡？

具有丰富香气和风味物质的优质白茶。 这些丰富而美味的内部物质溶解在汤中，使汤具有光滑的质地。

用沸水冲泡白茶可以最大程度地刺激白茶中的香气物质，且香气水平丰富。 这是优质白茶的特征之一。

以牡丹王为例，如果白茶是用开水冲泡的怎么办？  

首先是香气，牡丹王的白牡丹比普通白牡丹更浓密。 注入开水，香气浓郁，使碗的盖子和茶汤充满香气，就像嫩笋的香气。汤水下落，温润的的茶汤，看起来不像圆润的水，像细腻而清晰的冰柱，隐藏着无数的能量。 在入口处，浆状汤位于味蕾上。 香气四溢，喉咙甜，新鲜，醇厚，浓郁，层次丰富。

品质好的白茶，滋味与“寡”根本沾不上关系。

在人际交往过程中，受到特殊照顾的看似软弱的政党通常被视为绅士的行为。 但是此套却不适合白茶。

仅从茶的外观判断，其合适冲泡的温度是肤浅的，使用不合时宜的温水来泡茶。不但没有怜香惜玉成功，还浪费了一冲好茶，实在是可惜呀。

通过福鼎白茶分享的以上几点，就可以检验你购买的白茶品质怎么样，用沸水冲泡就可以了。