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老白茶一直很受到人的欢迎,那么喝老白茶有什么功效和作用呢?下面来看一下吧。
1、抗癌、治牙痛
老白茶有防癌抗癌的功效,能治疗牙痛。陈年的老白茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药。
2、减肥
老白茶能促进脂肪分解,有利于减肥。
3、维持血糖平衡
老白茶能有效控制胰岛素分泌量,分解血液多余糖分,维持血糖平衡,挺适合糖尿病患者饮用。
4、退热祛暑
老白茶有退热祛暑功效,因此能防暑。患麻疹的幼儿发烧了,可以饮用老白茶,有退烧之效。
老白茶有这么多功效,可以根据自己的需要喝老白茶。
优质老白茶具体价格分享
老白茶,即是贮存多年的白茶,茶叶由凉转温,滋味醇和,药用价值非常高。接下来,为你带来优质老白茶具体价格,欢迎大家建议、参考。
老白茶价格
1、馥益堂老白茶
价格:29.9元
茶叶介绍:优质馥益堂老白茶,采取明前高山茶叶,带有特殊的荷叶香,入口润滑、滋味清甜,饮用之后使人心旷神怡、流连忘返。
2、隆鑫贺老白茶
价格:98元
茶叶介绍:优质隆鑫贺老白茶,干茶白毫显盛,芽叶连枝,茶汤杏黄,口感浓郁,滋味清甜回甘。
3、龙山下老白茶
价格:59元
茶叶介绍:优质隆鑫贺老白茶,茶饼圆润,条索匀整,经过时间的陈化,侯韵很足,滋味醇厚生津。
4、初心老白茶
价格:99元
茶叶介绍:优质初心老白茶,茶形圆整美观,芽头多,冲泡出来的茶汤清澈,明亮,滋味甘醇,清甜。
围炉煮茶,把老白茶煮成良药
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮更能显现出它的神韵与精髓,可以当良药饮用。
①
围炉煮茶原来是一家人或与三五好友围在炭炉边一边烤火一边煮茶,水烟袅袅升起,热气腾腾。茶汤入肚,心里温暖手上杯子不停,内外都是享受,冬天干燥的生活平添许多乐趣。但现在煮白茶我们首先说可以治病救人了,无奈的说法。唯一的就是每天从身边事情做起改良我们的环境。煮茶和泡茶不一样,泡茶是很快就能喝到茶,很迅速很方便,但是煮茶却比较考验喝茶人的耐心,你要慢慢的等,煮得不到火候茶汤没有口感和特色,只有火候掌握得当,然后时间够长,才能等到你想喝的那个茶味。
②
怎么煮呢?老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。喝煮的老白茶最好用玻璃杯或者白瓷杯,便于观赏茶汤的色泽,犹如葡萄酒般的晶莹透亮。
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教大家一个绝招:第一道和第二道老白茶可以用泡法,出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到提梁壶中去煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝,看看和直接煮出来味道有什么不同?也是笔者去福鼎学来的,估计是久煮易分解的成分先用泡法浸出,和煮出的茶汤混合则更丰富。煮老白茶的有用铁壶的,有用紫铜壶的,有用提梁紫砂壶的,有用陶壶的,有用银壶煮,也有用咖啡机的。
④
陈年白牡丹和寿眉哪个更适合煮?寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。茶水比例:5-10克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上。三道是精华。当然每次最好不好壶里汤出完,留部分再加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上继续慢慢炖,味道会更好。具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整,原则是茶量宜少不宜多,多了太浓影响口感,不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。如果您有红枣和老陈皮,可以加入少许:半颗红枣或一指甲盖的老陈皮加入壶中共煮,以上两个东东补血理气实乃养生佳品,但不宜放过多,否则夺老白茶之美味也。
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