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白毫银针之所以比保白牡丹贵,只是因为他的坚持,白毫银针有十不采,真是因为白毫银针十不采,才造就了白毫银针精品。我们先来看看白毫银针十不采是哪十个因素。
?白毫银针十不采因素
1、下雨天一定不采
2、露水未干一定不采
3、细瘦芽头一定不采
4、紫色芽头一定不采
5、风伤芽头一定不采
6、损伤芽头一定不采
7、虫伤芽头一定不采
8、开心芽头一定不采
9、空心芽头一定不采
10、病态芽头一定不采
合格的白毫银针
合格的白毫银针必须是颗颗饱满,白毫满身,毫无损伤的,如下图
看完是不是很震撼,正是因为茶农们恪守了这十条原则,才能做出上好的白毫银针,也才让白茶在茶叶中的销量年年攀升
白毫银针是白茶中的贵族
白毫银针是白茶中的贵族,爱茶的朋友都喜欢喝白茶,白毫银针是白茶里质量非常好的品种,在国内市场上有很多人都非常喜爱这款茶。下面就让我们来一起了解一下白毫银针的产地特点,并对白毫银针的历史和功效做出一步的了解。
白毫银针作为茶叶中的珍品贵族之一,白毫银针的源产地在哪里?这么问的人不在少数,主要在福建省福鼎市、政和县,其中还有一段历史渊源。
白毫银针的历史是怎样的?清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。
白毫银针属于白茶类,与君山银针齐名于世。白毫银针是白茶类的极品,也是历代宫廷的贡茶。白毫银针原产地在福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫,以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料;从1885~1889年间,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料,而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶,然后进行初制加工。
白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针色白如银、形状如针,有明目降火的奇效,可治大火症。
白毫银针是一款非常好喝的白茶,在白茶界有白茶君子之称,相信大家对于白毫银针从文中也有了进一步的了解。想要购买白毫银针的朋友可以到茶叶网来了解一下更多的关于白毫银针的内容,这样的话就可以非常清楚了。
白毫银针是什么茶?白茶中的珍品
白毫银针是什么茶?相信不少朋友都在疑惑这个问题,下面就让给您揭开这个答案吧!
白毫银针类属白茶
白毫银针简称银针,从类别上属于白茶,是白茶中的珍品,有着茶中”美女”、”茶王”的美称。
白毫银针的特征:
茶叶原料全是茶芽,形状呈针状,约3厘米,表面密披如白银般的白毫。冲泡之后,茶香清鲜,汤色呈浅杏黄色。
白毫银针的品目:
根据白毫银针的产地和茶树品种的差异,白毫银针分为北路银针和南路银针两个品目。
北路银针:北路银针茶树品种为福鼎大白茶,又名福鼎白毫,产于福建福鼎。
南路银针:南路银针茶树品种为政和大白茶,产于福建政和。
白毫银针的功效:
白毫银针含有丰富的活性酶、多酚类、维生素B1、B2、及多种矿物质等,营养成分和药效成分丰富,有健胃提神,祛湿退热,降虚火,解邪毒之功效。
通过上述介绍,希望能帮助到您对白毫银针深一层的了解。