福鼎白毫银针的制作还有功效的介绍

福鼎白茶白毫银针08

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白毫银针茶叶是以新鲜的茶芽作为原材料的。茶芽经过加工过后,外形会酷似针状。成品的白毫银针外形好似披着一件白色的袍子,故而得名。白毫银针因产地的不同,所以加工方式也不一样,今天和茶网小编就说说福鼎白毫银针是怎么制作的。

 

福鼎白毫银针的制作过程

1、茶芽的筛选。将采摘来的新鲜茶芽摊放在水筛上。每一次筛选控制在半斤左右。要注意的是摊放时候要薄薄的均匀不要有重叠。重叠容易使茶芽变黑。

2、晒干。然后将茶芽开始进行晒干。最好摊放与架子上,不要随意的去翻动茶芽以避免伤害到茶叶变红的过程。需注意的是不宜放在地上,这样会延长晒干的时间。

3、烘制。当茶芽晒干至七八成干时候,就可以开始用文火来烘制。烘的时候要注意火候控制在四十度左右,慢慢的烘制半小时。如果火候太大会导致茶芽变焦红。不足会使得茶芽没有光泽。

白毫银针的功效与作用的简介

白毫银针相信大家对这个名字应该是都不陌生了,白毫银针是属于白茶类的一个茶品,那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的功效与作用的简介吧。

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  白毫银针别名:白毫、银针使用提示:每次一杯。约150毫升,每天1~2杯,茶叶每次3-8克。

白毫银针知识介绍

白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。

白毫银针适合人群

一般人群均可饮用。

风热感冒,麻疹患者可多饮。

白毫银针食疗作用

白毫银针味温、性寒;

有解毒、退热、降火之功效;

有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。

以上就是小编为大家介绍的白毫银针的功效与作用的简介的相关内容了,并且白毫银针其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

白毫银针的历史发展

关于白毫银针的历史是不是大家想要了解的呢?如果是的话,就随小编来看看本文的介绍吧。而且我们在了解白毫银针时,不妨从白毫银针的历史发展开始。

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  白毫银针的历史发展:

清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

银针白毫早在1891年开始外销,1912~1916年为极盛时期,当时福鼎与政和两市年产各1000余担,1917~1921年受欧战影响,销路阻滞,一落千丈。近数年来,银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间,为不可多得的珍品。目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时,于杯中添加若干银针,以示名贵。

1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位,1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一 。

以上是关于白毫银针的历史发展介绍,看了之后,你对白毫银针的历史有所了解了吗?希望本文对你了解白毫银针有所帮助哟。白毫银针冲泡完后其白毫犹如满盏浮花的乳。令人赏心悦目。

白毫银针的功效作用简介

白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。那么白毫银针的功效作用有哪些呢?下面我们一起去了解下。

1、防辐射功效

说到白毫银针的功效作用,首先,白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。

2、缓解疲劳功效

白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

3、心安神功效

白毫银针是安神茶,白毫银针的功效作用具有清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。

4、抗衰老作用

白毫银针是女人茶,白毫银针的功效作用可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

5、清热降火功效

白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣

关于白毫银针的功效作用就介绍到这里,白毫银针味温、性寒,有解毒、退热、降火之功效,有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

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