本文由福鼎白茶网编辑(微信号:ja060809),欢迎喜欢喝茶的朋友转发分享到朋友圈!
福鼎白茶网(www.fuding.tv)专为广大茶友了解福鼎白茶及福鼎的各类特产,也为福鼎的家乡人们来更加透彻的了解自己家乡的文化。
白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆披,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观.
白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。
现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。
白毫银针的冲泡方法介绍
白毫银针是白茶中的珍品,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,要喝出良好的功效,泡法很重要,今天小编就给大家分享下白毫银针的冲泡方法。
白毫银针的冲泡
①器皿亮相:首先,采用左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作停顿,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示,不用托起;杯垫不须展示。
②巧煮甘泉:其次,以右手示意提梁壶,表示内中为甘泉即可。
③佳茗出宫:左手取茶荷,放至身前桌面上,在取茶荷的过程中,适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前,用双手拇指和食指圈住罐盖,顶起茶叶罐盖,放于左侧,然后右手轻巧握住茶叶罐,左手取茶刮,将茶叶从罐中取出,摊放于茶荷。接着放回茶刮,左手取茶叶罐盖盖上,顺势握住茶叶罐,右手微翘中指虚托,将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷,右手轻托,从表演者左侧开始向右以弧形展示,茶荷需向外倾斜四十五度,以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。
④涤器静心:右手提起提梁壶,左手微翘兰花指,中指轻盖壶盖顶,以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式,杯口顺时针方向转动。旋转两周后,将杯中水倒入水盂,玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。
以上就是白毫银针的冲泡方法了,白毫银针冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
白毫银针的产地在哪个省白毫银针是哪里产的
白毫银针的大名相信很多人都听过,但是却很少人能说出白毫银针的产地,下面就来看看白毫银针的产地在哪个省?白毫银针是哪里产的?
白毫银针的产地在哪个省
白毫银针的产地是福建。
清嘉庆初年(公元1796年),福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料,创制银针白毫。
银针白毫早在1891年开始外销;
1912~1916年为极盛时期,当时福鼎市与松政县(今政和县和松溪县,于当年合并为松政县)两县市年产各1,000余担,受第一次世界大战影响,外销路阻滞。
1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位;
1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。
1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。
白毫银针小知识
白茶制作工艺简单,属微发酵茶,对茶多酚的氧化顺其自然,由于干茶表面白毫,远看似雪,因此被称为“白茶”。
功效 :白茶的药效很好,能解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等。
代表茶 :首日芽,白毫银针,白牡丹,寿眉等。
适宜人群 :烟酒过度、油腻过多、肝火过旺的人群,以及情绪焦虑、压力过大的朋友。
喝法 :直接用沸水冲泡即可,茶汤呈浅黄色或杏黄色。
白毫银针好喝吗
茶叶包装精美,到手完好,老爸看了一眼,就说茶叶不错,茶叶全是芽尖,妥妥的白毫银针。
茶叶真心很香,即便不喝,闻起来也很香,从打开快递开始,每打开一层包装,就能闻到满满的茶味。
第一泡,汤色清亮,颜色淡黄,不能用太热的水冲泡,口感馨香
第二泡,茶叶开始站立,回甘快,喝在嘴里甜丝丝的。
优点:茶叶各方面表现都不错,形色俱佳,喝在嘴里满口生香,并且很耐泡。
缺点:盒盖很紧,不太好开,我都是茶针抠的,不过这也不算什么缺点吧,毕竟天热的时候天特别的潮。
白毫银针防护润肤水维持肌肤紧实弹性散发健康光彩
白毫银针防护润肤水能迅速补充皮肤水分,摆脱干燥,强化肌肤抗氧化机能,有效减缓老化,让肌肤维持紧实弹性,散发健康光彩!
白毫银针防护润肤水提炼于白毫银针茶的强效抗氧成分——多酚能有效中和因阳光紫外线、环境污染及情绪压力造成的自由基,压制游离子进行氧化、肌肤老化及缺水等一切引致肌肤衰老的的活动,使肌肤免于伤害,提高细胞防御能力,保持肌肤年轻状态。
?
白毫银针防护润肤水能迅速给予深层细胞充足的水份,让肌肤能更有效吸收其它产品的护肤成份,是达至无瑕肌肤的第一步。白茶能抵,抗导致衰老的有害物质,使肌肤免受氧化、衰老及缺水的困扰。海藻糖能补充水份,使肌肤感到舒适、柔软、顺滑。白桦树精华能帮助维持皮肤的胶原蛋白水平,使肌肤保持紧致和弹性增强肌肤的水份,再配合A Perfect World 白茶美肌精华一起使用,是肌肤长青的梦幻组合
美国几所大学研究证实,白毫银针的白茶多酚有优秀抗老化及防护效果,是抗氧化成分最佳首选,故能中和体内多馀的自由基,减低对肌肤的伤害,让肌肤恢复活力并自我调理。品木宣言是第一个运用白茶为主成分,推出白毫银针防护系列,给肌肤完整的抗氧防护。