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白毫银针干茶色泽纯白，茶汤呈浅黄色，而寿眉干茶色泽翠绿，茶汤呈深黄色，两者在外形上也存在一定区别，白毫银针形状像针，而寿眉形似眉毛，下面就跟小编一起去了解一下白毫银针与寿眉的区别吧。

白毫银针

白毫银针与寿眉的区别

1、外形区别

白毫银针色白如银，形状像针，满披白毫，白毫银针，原料为白茶的芽头。寿眉是叶多芽少，由于其干茶的芽头比较瘦小，形似眉毛所以取名寿眉，寿眉形状松散，叶片舒张，颜色褐绿。

2、口感区别

白毫银针以鲜甜为主，寿眉的味道为醇爽。
寿眉

寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，而且可以多泡一会，白毫银针冲泡温度是70到75度开水，大概10分钟后茶汤微黄可以饮用。

4、性质区别

白毫银针是性寒凉，寿眉是不寒不热的，两者都可以降火。

白毫银针与寿眉的区别在于两者的外形不同、口感不同、冲泡水温不同、茶性不同，但本质上都是属于白茶。以上内容是由福鼎白茶网小编为您整理的白毫银针与寿眉的区别，希望能帮到大家。

2015年南山寿眉价格

冬季是喝南山寿眉茶的好时节，这也是南山寿眉茶热卖的时期。那么2015年南山寿眉价格是多少呢?南山寿眉价格贵吗?下面就和小编一起看看2015年南山寿眉价格吧。

一、南山寿眉一级绿茶

南山寿眉，源产地江苏，一级绿茶125克装，市场价100元，现在网上售78元!

　　二、溧阳南山寿眉 天目湖特产茶

得春谷蕊溧阳南山寿眉是江苏天目湖特产茶，如今报价128.00 元!

三、得春谷蕊南山寿眉礼盒装

得春谷蕊南山寿眉，高等礼盒装，类似雀舌品质优越，400克装，只需388元!

四、溧阳天目湖茗茶南山寿眉茶叶

溧阳天目湖茗茶南山寿眉茶叶，265元/400克，送高档礼盒。

五、溧阳寿眉茶

溧阳寿眉茶，明前特级茶叶，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，420元一斤!

以上便是小编为您介绍的2015年南山寿眉价格，2015年南山寿眉王撒网上的价格比市场价便宜一点，因此，很多人怕买到假货，其实只要选对买家是不会的哦!

寿眉：不断分化的白茶品类

在之前的文章里，我们论述过寿眉等级的特点：亲民。无论是口感上，还是价格上，都是在茶友群体中接受度最高的，甚至可以当做是白茶品类的入门茶。

近些年，寿眉等级出现了许多分化，从而使这一等级开始丰富起来。今天的文章，我们就试着阐述一下这些分化。

季节：一年四季都有寿眉

寿眉等级的产生，很大程度上跟白毫银针的制作有关。白毫银针，最早是采用剥针手法，芽头做成银针，叶片归于寿眉。所以，在诞生之初，寿眉是纯粹的叶片茶、梗叶茶。也无疑是春茶。

如今，春茶之后，如果夏茶不猜，秋季几乎无茶可采。从春茶到夏秋茶的延伸，是很早的事情了。近些年，冬茶也出现了。冬茶，较之白露茶、寒露茶，更为凛冽一些。夏茶，较之春秋茶苦涩一些。而春茶的水韵，与秋茶的香气，又比较突出。所以，一年四季，特点各有不同。

等级：从梗叶茶到芽叶茶

上面提到了寿眉的产生。寿眉，最初是没有芽头的，叶片和茶梗为主。市场渐热以后，在源头竞争和市场需求两端刺激下，寿眉等级的裂变开始了。如果在亲民价格的范畴内取得独特价值，成了很多人思考的重点。

从梗叶茶，到叶片茶，再到芽叶茶，采制等级不断分化，并有向上延伸到明显趋势。以今年的白露茶、寒露茶为例，一芽一叶、一芽两叶非常常见。关于这种情况的利弊两端，还是需要慎重考虑的。

工艺：从日晒、阴干到炭焙

白茶的两大传统制作手法，无非是日晒、阴干。福鼎白茶，以日晒为主；建阳、政和白茶，以阴干为主。手法不同，道理相同。这里讲到的日晒、阴干，都涉及到萎凋和干燥两个环节。

2017年，白茶说实验了把炭焙工艺覆盖到白茶全等级，这自然也包括寿眉。从春寿眉，到白露寿眉，再到冬茶，我们都做了一些。这在当时引发了一些争议，赞赏者有之，质疑者亦有之。大多数人感到意外，是因为炭焙工艺，效率有限，风险较大，一般只是用在白毫银针、牡丹王和特级白牡丹上面，如果用炭焙工艺做寿眉的干燥环节，是不是有点杀鸡用了宰牛刀的感觉？

经过一年的转化，我们对于这些炭焙寿眉的转化，是非常满意的。2019年，还是值得期待的！

其他，诸如从散茶形态到紧压茶、松压茶形态的变化，从新茶到老白茶的变化，这里就不展开叙述了。各位如果有新的内容，可以在文章下方留言，补充一下，谢谢！

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