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下面和大家一起来学习一下关于寿眉白茶的功效，希望大家能够喜欢。
寿眉，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。而年份越长的寿眉口味也越醇厚，故寿眉是越陈越香。
寿贡皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，水温可在100以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
寿眉白茶的功效
功效1、退热、祛暑、解毒：白茶中含有多种氨基酸其杀菌效果要强过绿茶。
功效2、抗衰老：白茶中维生素e是一种抗氧化剂，可以减慢人体中脂质的过氧化过程，其中含有的微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，达到延年益寿效果。
功效3、防辐射：白茶中的脂多糖具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，达到防辐射功效。
寿眉是最次的白茶吗?
寿眉是最次的白茶吗?是不少的茶友想要了解的。因此本文就为大家解答一下“寿眉是最次的白茶吗”这个问题吧!希望本文对“寿眉是最次的白茶吗”这个问题的讲解，对你有所帮助。
随着茶叶采摘、制作水平的逐渐提升，白茶中寿眉的称呼也是越来越少，很多人都把叶子配芽的白茶统一称作贡眉，贡眉代表了更高一级的白茶，相对寿眉来说。若要严格的划分，只不过是贡眉多了些芽，而如今已经不太明显。
那么，寿眉是最次的白茶吗?不能这样认为的。寿眉采摘时通常会几个叶子配一个芽，对于每一种茶树来说叶多芽少是必然，因此寿眉的产量占整个白茶的一半，这也是导致寿眉价格相对较低的间接原因。如果仅以价格来衡量的话，就太片面了。
寿眉虽然叶子较多，但完全不影响上等白茶的口感，制作精良，保存完好，发酵充分的白茶往往比白牡丹甚至白毫银针口感更加。而且，茶叶的好坏是由诸多因素决定的，不可但从等级划分上来区别白茶的好坏。
看了以上的信息之后，你对“寿眉是最次的白茶吗”这个问题有所了解了吗?寿眉白茶，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。
为什么白毫银针、寿眉价格差别这么大？
其实很多茶友都发现了这个规律，白毫银针的价格比其他同年的白茶贵了好多。
今天白茶号将对这个问题做出解答：
白毫银针之所以卖的贵，是因为原料值钱。
白毫银针全部是用芽头制成，且采摘标准严格，故而价格最贵。
而寿眉的采摘标准相比之下没有那么严格，有芽有叶有茶梗，故而相比之下，价格更便宜。
还有一个时间因素，白毫银针只能采摘1季（多在春季采摘），而寿眉能够采摘2-3季，产量高，价格自然就下降了。
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科普
白毫银针有什么采摘标准，使得白毫银针如此金贵？
白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定：
雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。
只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。
科普
如此金贵的白毫银针是怎么制作而成的呢？
白毫银针的制作流程为：采摘、摊晾、日晒、烘焙、包装。
如果遇到雨天、阴天则采用复式萎凋的方式。
1
采 摘
白毫银针必须是茶树上早春长出的芽头，于芽叶初展时采下，剔除去鱼叶鳞片，断碎芽叶，只取原整肥壮毫多之心芽。
2
摊 晾 萎 凋
萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。
迅速轻快的将肥壮芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上，自然萎凋或置于微弱的阳光下轻筛。
待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序。
3
烘 焙
烘房必须保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮。
将经萎凋处理后的茶芽薄摊于焙笼上，用30-40度文火烘干至足干。
烘焙时，焙心垫上一层白纱，以防火温太高，灼伤茶芽。
烘干时应认真切实注意控制火温，适时轻手翻动，使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡。
足干后摊凉封存。
4
包 装
要求包装物无异味，并具有防潮，阻气，防水，保香，遮光，热封，印刷性能良好的材料。
要求动作轻柔，不得重压或脚踩，防止断碎。
白毫银针比寿眉贵，贵在原料和采摘工艺。
古语有云：物依稀为贵，说的就是这个道理。
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