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贡眉是上等白茶，而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。

品质

特级：毫心多而肥壮，叶张幼嫩；

一级：毫心显露，叶张尚嫩；

二级：毫心稍显叶张较粗老；

三级：毫心稀露叶张粗老；

色泽

特级：灰绿或墨绿，色泽调和；

一级：墨绿，色泽尚调和；

二级：暗绿或黄绿，色泽较杂；

三级：黄绿，枯燥花杂；

汤色

特级：浅橙黄，清澈；

一级：橙黄，清澈；

二级：深黄或微红；

三级：深黄近红；

味道

特级：清甜醇爽；

一级：稍清甜、醇厚；

二级：浓尚醇；

三级：浓稍粗或平淡稍粗；

叶底

特级：叶色黄绿，叶质柔软匀亮；

一级：叶色灰绿，叶质软亮；

二级：叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗；

三级：叶色暗杂有红张，叶质粗老；

贡眉茶叶冲泡前的准备

有不少茶友在冲泡贡眉茶叶的时候忙的手忙脚乱，那么贡眉茶叶冲泡前应准备哪些东西呢?贡眉茶叶冲泡前的准备只是需要茶具吗?下面就和小编一起看看贡眉茶叶冲泡前的准备吧。

1、泡茶用水：冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

　　2、茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。

3、茶具：冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡贡眉还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

看了小编上文的娥介绍后，你现在知道冲泡贡眉茶叶前要准备哪些东西了吗?在冲泡贡眉茶叶前不仅仅是准备茶具，还要选茶和泡茶水温哦!希望对忙的手忙脚乱的您有所帮助!

贡眉茶

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

谈谈贡眉的保健功能及功效

贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。今天我们就一起来谈谈贡眉的保健功能及功效，下面赶紧来看看吧。

　　它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

保健功能

贡眉属于白茶，是白茶中产量最多的一个品种，贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“郑大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效，正备受世界各地消费者喜欢;

贡眉的具体功效如下：

1、贡眉中含有一种特殊的成分，饮用贡眉，不仅可以提高肝癌患者免疫能力，还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。

2、因贡眉加工工艺非常简单，所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，有提高免疫力和保护心血管的显著功效。

3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶，不仅可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，而且还能分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

4、贡眉中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外，其的杀菌能力也是非常的强，多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。

以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对贡眉的保健功能及功效也是有一定的了解了吧。