居家怎样储藏贡眉?茗茶

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贡眉是六大茶类中的白茶一种,别称寿眉。贡眉是白茶中产量最高的一种,产量将占白茶总产量的一半,主要产地在福建省。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。居家要怎样储存贡眉茶呢?今天就由百年制茶世家聚祥春介绍下如何储存贡眉茶的方法

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1、冷藏法

将贡眉密封放进冰箱冷藏。冰箱的作用就是为食物保鲜,冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右茶叶的储存效果最好。这个方法是最简单的存储方法。

2、暖水瓶存法

暖水瓶存法,这也常用的贡眉储存方法之一。直接把贡眉茶叶倒进没装过热水的暖水瓶中,然后盖住塞,储存效果显著。而且这种方法倒进去方便,取出来也十分方便。

3、木炭存法

将木炭装进干净的小布袋中和贡眉一起放在茶罐里。由于木炭的吸附能力超强,可以很好地存储贡眉白茶。

4、生石灰存法

这种方法和上面的木炭存法有异曲同工之妙,方法也是也一样,要注意的是茶罐里的贡眉需要另外包装密封好,以免被生石灰的异味影响,生石灰是非常强效的干燥剂,可以持久保持贡眉白茶的清香

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贡眉茶叶的简介

贡眉茶叶是白茶中的一种上等茶,因此贡眉茶叶也是比较罕见的。很多人茶友最近都在问贡眉茶叶的相关信息,下面就和小编一起简要看看贡眉茶叶的简介吧。

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  贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为 “小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。

以上便是小编对贡眉茶叶的简要介绍,贡眉茶叶的制作工序历史悠久,从古代一直言传至今,贡眉茶叶是难得的茶中珍品。希望对你了解贡眉茶叶有所帮助!

贡眉属于什么茶?茶叶小知识!

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贡眉属于白茶

贡眉属于白茶,是白茶中产量最高的,约占总产量的50%以上。有时被称为寿眉,常饮贡眉能增强免疫力,美容养颜等。

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贡眉产地

贡眉主要产区在福建省建阳、政和、松溪等地区。境内丘陵起伏,常年气温温和,雨量充沛,非常适合茶树生长。原料一般采用福鼎大白茶,福鼎大毫茶和政和大白茶等,采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽和壮芽。

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贡眉品质

优质的贡眉毫心明显,新茶色泽翠绿,陈茶则为棕褐色,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整柔软,品饮时滋味醇爽,香气鲜纯(图一为贡眉新茶,图二为贡眉陈茶)。

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贡眉等级

贡眉由于产地、采摘标准和加工工艺不同,主要有特级、一级、二级和三级之分,分别有以下特点:

贡眉等级品质色泽汤色味道叶底特级毫心多且肥壮,叶张幼嫩灰绿或墨绿,色泽调和浅橙黄,清澈清甜醇爽叶色黄绿,叶质柔软匀亮一级毫心显露,叶张尚嫩墨绿,色泽尚调和橙黄,清澈稍清甜、醇厚叶色灰绿,叶质软亮二级毫心稍显,叶张较粗老暗绿或黄绿,色泽较杂深黄或微红尚浓醇叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗三级毫心稀露,叶张粗老黄绿,枯燥花杂深黄近红浓稍粗或平淡稍粗叶色暗杂有红张,叶质粗老

贡眉功效

贡眉茶叶含有丰富的茶多酚和咖啡碱,具有较强的抗氧化、提神醒脑、舒缓肠胃紧张、增强免疫力等功效。体虚的朋友建议饮用贡眉陈茶,储存越久的贡眉,内部物质转化得越好,逐渐从寒性转化为温性。

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饮用禁忌

1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者、孕妇、儿童、应尽量少喝或不喝贡眉。

2、空腹和睡前不宜喝贡眉,以免伤胃和影响睡眠。每日最多饮用12克,分三四次冲泡为宜。

总结

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