本文由福鼎白茶网编辑(微信号:ja060809),欢迎喜欢喝茶的朋友转发分享到朋友圈!
福鼎白茶网(www.fuding.tv)专为广大茶友了解福鼎白茶及福鼎的各类特产,也为福鼎的家乡人们来更加透彻的了解自己家乡的文化
白茶在这存放的过程中,茶叶的内部会发生变化,汤色慢慢变红、香气逐渐挥发,滋味变得醇和,当然,白茶的冲泡方法不能其他茶叶一样,那么白茶的泡法到底是什么样的呢?
对于白茶的泡法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦!
1、杯泡法:这种泡法非常简单,用杯泡法,取3到5克应该用90度的水,先洗茶温润闻香,然后用开水冲泡白茶,冲泡时间要由个人口感决定。
2、 盖碗法:适合二人对饮,取一些白茶茶叶大约3g放入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后和功夫茶的泡法一个样,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样才能有白茶的清洗口感。
3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶比较合适,或者飘逸杯也可以,取5到6克的白茶放进去,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
白茶能提高人的机体免疫力,使身体达到平衡和谐的状态,在心境上虚静澄明,平和清静。