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苦荞面有什么营养价值？苦荞面现在已经成为很多朋友所追求的健康食品，而且苦荞面是以苦荞为原材料制作而成的，苦荞系列有很多，小编来为大家介绍苦荞面有什么营养价值。

现在很多朋友都吃白面、红面，北方人吃过黍子面，南方人吃过江米面等等，而苦荞面是以苦荞制作而成的，虽然苦荞面的色泽不怎么好看，但是有着丰富的营养元素，苦荞面的营养价值是那些杂粮面无法比的。

苦荞也是可以的制作成面条来食用的，而且很受大众的喜爱，苦荞面蛋白质含量是相当高的，而且苦荞面还有美颜、瘦身、预防许多慢性病。

还有苦荞面中还含有其他谷物没有的赖氨酸和动物蛋白和豆蛋白中所缺少的色氨酸。在吃饭的时候来搭配苦荞面那是非常有营养的。

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