黑苦荞茶为什么可以降脂

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苦荞中含有大量的生物类黄酮,芦丁,矿物质等等,芦丁能减轻对急性胰腺炎的病理生理损害,保护胰腺组织,加强胰岛素外周作用,抗脂质氧化,抑制高密度脂蛋白(HDL)氧化,降低毛细血管通透性,扩张血管,加强维生素C的作用并促进维生素在体内积蓄,有利于改善脂质代谢;微量元素镁能降低血清胆固醇,硒能促进胰岛素分泌增加直接清除氧自由基,铬可以增强胰岛素功能,改善葡萄糖耐量;因此,长期食用黑苦荞茶对糖尿病、高脂血症有良好的医疗保健作用。
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常喝黑苦荞茶不会有肥胖症,为什么这样说,是苦荞中含有的营养高,能很好的制衡的植物蛋白,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。苦荞中还有含有的膳食纤维是其他谷物的几倍之多,具有良好的预防便秘作用。

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