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这些天天气已经开始转凉了，而一到冬天很多朋友都会烦恼吃什么好。冬天肯定是吃苦荞面才好，那么冬天吃苦荞面有什么好处，小编来为大家介绍。

冬天是寒冷的代表，也是很多脑血管疾病的高发期，所以朋友们要注意防范脑血管疾病，而且特别是老年人，老年人在冬天的时候活动不便，身体的抵抗力也没有那么好，加上很多老年人喜欢吃面食。而苦荞面本身的营养成分，对三高有防范作用，富含其他谷物所没有的芦丁成分，这芦丁成分对三高人群有防治作用，也是预防冬天易发的高危疾病的。

苦荞面所含的芦丁不仅可以降三高，还可也对糖尿病有抑制效果，很多糖尿病患者一听到面食就以为是高糖量的食物，其实苦荞面中是不含糖的，糖尿病患者可以放心的吃。

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