苦荞茶是通过筛选，脱壳和油炸从苦荞中加工而成的。 苦荞分为黑苦荞和黄苦荞。 换句话说，黑色苦荞茶是由黑色苦荞制成的，黄色苦荞茶是由黄色苦荞制成的。 让我们知道从他们的差异中哪个更好。 哪个更适合自己喝。

苦荞的主要产区在云南-贵州-四川高原，甘肃和山西。 黑苦荞资源稀缺，仅云南，四川和贵州得以种植。

黑苦荞茶与黄苦荞茶对比哪个更好

1，与生长环境不同：黄色t荞麦通常生长在海拔1500米以上的高山地区 ，而黑t荞麦则生长在海拔2500米以上的高山地区；

2，外观差异：黄色苦荞麦的外壳为黄灰色，黑色苦荞麦的外壳为黑色。 脱壳后，差异变小。 黑色苦荞仅比黄色苦荞稍深。

黄苦荞茶和黑苦荞茶的差异

1，产量差异：黄荞麦的产量相对较高，通常约为500 kg / mu，而黑色t荞麦的产量相对较低，通常为200 kg / mu

2，营养价值差异：黑苦荞称为“黑珍珠”，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3-5倍，其他营养价值均高于黄苦荞。

3，价格差异：黑色苦荞的价格比黄色苦荞的价格高，因为其产量低且营养价值高。 综上所述，用黑色苦荞制成的黑色苦荞茶的效果自然要优于黄色苦荞茶。

苦荞茶

苦荞茶分为三种：苦荞，黑苦荞和金苦荞。 金荞麦是高山和稀有品种，其营养价值高于其他两个品种。

据科学家称，苦荞麦茶中含有类黄酮，其主要成分是芦丁。 芦丁的含量占总类黄酮的70％至90％。 芦丁，也称为芦丁和维生素P，具有减少毛细血管脆性和改善微循环的作用。 临床上主要用于糖尿病和高血压的辅助治疗。 其他谷物中几乎没有发现芦丁。