西湖的龙井茶是天造地设。大自然天分的有利条件孕育西湖龙井茶，在地灵人杰的南国，在名山秀水之间，得以繁殖、开展。千百年来，经过一代又一代人们勤劳劳动，将茶与山水相融，将茶与人文相连，使龙井茶得到了提高，在中华大地各式各样的名茶之中，别出心裁。

无论你是在湖滨的茶楼里小憩，还是在新春的茶话会上；在知友的书房里，还是在异国他乡。西湖龙井的幽香，必定会让你想到狮、龙、云、虎、梅，让你遥想西湖的山水。啊朋友，亲人会给您带上这南国的珍品，共享西湖山水孕育的芳香。啊朋友，您假如有机会到杭州，必定得亲身走一走，看一看，去感触一番“狮”的神奇，“龙”的灵验，“云”的沉迷，“虎”的活力，“梅”的幽趣。领会龙井茶香以外自然界的广博与龙井茶香的根由，感悟西湖山水与龙井茶和人生美的真理。

为了让茶山常翠，让茶香长醇，让茶乡延绵的文明永葆青春，2001年7月杭州市第九届人民代表大会常务委员会公布了《杭州市西湖龙井茶基地维护法令》。

《法令》分别就西湖龙井茶的产地、后备出产基地、基地维护、办理作了清晰的规则。国家质量监督查验检疫总局批准了《浙江省人民政府办公厅关于龙井茶原产地实施产区办理的复函》。浙江省《龙井茶原产地域维护办理办法》，对龙井茶的界说、原产地域的规模、龙井茶的命名、原产地域产品标志、茶园证书、出产销售办理作了具体的规则。

《法令》对规范龙井茶出产经营次序、确保龙井茶质量和特色，对安稳西湖龙井茶基地面积、加强西湖龙井茶基地的维护和办理，均提供了法律的根据。《法令》规则西湖龙井茶基地规模是杭州市西湖区东起虎跑、茅家坞，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井。并规则对出产基地分级维护。西湖区西湖乡行政区域（东至南山村，西至灵隐、梅家坞，南至梵村村，北至新玉泉）内的龙井茶基地为西湖龙井茶基地的一级维护区，其他龙井茶基地为西湖龙井茶基地的二级维护区。