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龙井是什么茶？龙井是绿茶
我相信很多人提到绿茶，首先想到的就是龙井。龙井茶已经有1200多年的历史了，在中国很长一段时间都很有名。龙井茶叶子形状纤细，颜色鲜艳。更重要的是，茶的味道非常醇厚，所以龙井茶属于上等绿茶。龙井茶在古代和现代都受到公众的喜爱。不仅仅是因为它独特的味道，还因为龙井茶对健康有很多好处。
1.龙井茶是绿茶，在绿茶的品种中，龙井茶还是比较高端的产品。我们喝龙井茶，它能让我们的身体兴奋。因为茶含有咖啡因，可以兴奋中枢神经系统，从而振奋精神，消除疲劳，提高工作效率，增强思维。龙井茶特别适合上班族朋友。龙井茶虽然好处很多，但是量要控制。
2.龙井茶是许多绿茶品种中最受欢迎的。因为龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿、治疗水肿、保水、解毒的功效。而且对急性黄疸有帮助。除此之外，隔夜龙井茶也可以用来施肥。
3.龙井茶还有抑制动脉硬化的作用。说到维生素C，首先想到的是橘子和猕猴桃。事实上，龙井茶还含有茶多酚和维生素C，具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。所以在经常喝茶的人群中，很少有高血压和冠心病患者。
4、减肥的作用。对于爱美的女性来说，吃龙井茶可以减肥。龙井茶含有咖啡因、肌醇、叶酸、芳香物质等多种化合物，可以调节脂肪代谢。我们在市场上经常看到的是龙井茶，龙井茶已经制成成品。其实龙井茶从采摘到制作都是非常严格的。尤其是炒龙井茶的过程非常讲究。如果温度或者机器把握不好，炒龙井茶的口感也会受到影响。好的龙井茶在外观上保留了新鲜茶叶的绿色。从颜色上看，浸泡后以绿色为主。
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