上一周，有一位茶友提问：普洱茶饼，要怎么存放？福鼎白茶觉得这个问题特别有意义，不好好学习怎么存放普洱茶饼，一不小心茶就不好喝了！今儿，我们就来说说普洱茶饼的存放要点和方法。

要点一：忌高温、忌低温

普洱茶也像人一样，既怕太热，也怕太冷。天气太热的话，高温会使茶叶加速发酵变酸；天气太冷的话，低温又会使茶叶转化得慢。所以放置普洱茶饼的地方，温度要适中，大家可以参考人体感觉到舒适的温度。

如果夏天天气炎热，室内温度过高，我们就要在给茶叶找一个阴凉、通风的地方。

如果冬天温度过低，有条件的可以适当用保温灯调节室内温度。不过要切记，不管什么时候，都不能将普洱茶放到太阳底下照晒，阳光直射会破坏茶叶品质。

 

要点二：防湿

1、太潮湿的环境易导致茶叶霉变。

2、但是，也不能太过干燥。环境太干燥的话，茶叶转化会十分缓慢。

3、个人经验，在家存茶可以根据不同情况调节室内湿度：

遇到雨季，湿度太高时，每天都要关窗，并打开排气扇，从而降低室内的湿度。

遇到旱季，空气太过干燥时，要在存茶的房间放入一盆清水，从而提高室内的湿度。

 

要点三：防异味

茶叶容易吸味，所以存放时，要远离味道浓烈的物品或环境，比如樟脑球、香皂、蚊香片、厨房、卫浴等。

 

要点四：通风

1、普洱茶不能用密封袋来包装。因为普洱茶是后发酵茶，存放的目的就是为了让茶叶的内部发生慢慢转化，进而变得越陈越香。这一转化的过程需要氧气的存在，所以不能密封保存。

2、普洱茶饼要放在流通的空气中，来加快茶叶的变化。

不过，不能将茶饼挂置在阳台，这样做的话，茶气都吹走了、茶味都飘散了，饮用起来淡而无味。所以，存放普洱茶饼，室内环境中要有适度流通的空气，但不可以放在风口。谈完普洱茶的存放要点，接下来跟大家说说几个挺实用的普洱茶存放方法。

方法一：原包装存放

如果你的普洱茶饼是完整的一桶的话，那么储存起来就很简单，用原包装储放就好。

1、不要在外层再包上塑料袋，因为原本的竹叶片就是普洱茶的保护神，储存靠它能行。

2、单独弄个小房间放茶，摆着除湿机，湿度计。

正常天气不用开除湿机，维持室内湿度就好。遇到连绵阴雨天，就要把小房间的窗门关上，再启动除湿机，制造一个相对干燥的室内环境。

 

方法二：陶器储存

这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶。

1、选择陶瓮或陶缸，将茶饼置于储存器皿中。这是因为陶制品有通风透气的特点，十分适合存放普洱茶。

2、容器口无需密封，用木条、棉布盖住，使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。

 

方法三：纸箱储存

纸箱是较实用的一种方法，便于在家中储存，不太占地儿。

1、用纸箱要留意纸箱自身的气味，所以拿回来的纸箱要保证其来源干净，要是有异味最好是放置一段时间，散去异味再储放普洱茶饼。

2、存放在纸箱的茶能整桶存放，就不要拆开了。

针对一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。另外纸箱储存，要注意储放时，天气是否潮湿，在中国南方湿气太重容易弄湿纸皮。

总结：存普洱茶饼，并不是很难！留意4个存茶要点，学习3个方法，相信你自己也可以存出老茶、喝到好茶！