本文由福鼎白茶网编辑(微信号:ja060809),欢迎喜欢喝茶的朋友转发分享到朋友圈!
福鼎白茶网(www.fuding.tv)专为广大茶友了解福鼎白茶及福鼎的各类特产,也为福鼎的家乡人们来更加透彻的了解自己家乡的文化
白茶又叫侨销茶,在以前,喝白茶就是贵族身份的象征。白茶的发现和饮用甚至都早于绿茶两千多年。白茶性清凉,有退热降火的功效,白茶产地的百姓常常用白茶治疗小孩的麻疹、牙痛、皮肤疾病,白茶几乎成了家庭药箱的必备之物。
既然白茶的功效如此之好,那么白茶产地到底在哪呢?哪里的白茶最正宗呢?福建福鼎和政和这两个地方,一个偏东一个偏西,皆位于福建的北部。它们都是白茶的产地,一个凭海而居,一个依山而卧,如同两朵待放的蓓蕾。
一说到白茶产地,人们往往习惯地把福鼎和政和分个仲伯。事实上这两种茶都各有千秋,就像瓷杯和紫砂杯的差别,只是不同而已,觉得哪个更好,完全由偏好来决定。白茶产地除福鼎、政和之外,像松溪、建阳也有一定量的生产。后者丘陵地形,和政和类似,要是归地域品类,当属政和茶。