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说起白茶,人们好像并不陌生。作为六大茶系之一的白茶,其实是很出名的。但是,你知道白茶名字的由来吗?它为什么叫做白茶?白茶的种类和特征又是怎样的呢?想要知道白茶的相关知识,就和小编一起去了解一下吧。
白茶是我国的传统名茶,位居六大茶系之一,有着悠久的历史传统和文化传承。首先,它是一种经过微发酵工艺程序制作的茶,属于一种微发酵茶。同时,它也是由汉族茶农创制并且传承至今的一款传统名茶。白茶甚至被誉为我国最天然、最古老、最健康的茶。白茶茶性是属于凉性的,具有清热解毒、消炎降火的功效。白茶是茶中的”贵族”,更是是白茶中的珍品。
顾名思义,白茶可以理解为白色的茶叶,由于有些茶叶是由于绿叶素的作用,叶子是绿色的,那为什么白茶却是白色的呢?这是因为在清明前的雨水比较多,而阳光却是很少,此时茶叶刚刚长成,就被制成干茶,白茶没有经过杀青或揉捻,保留了芽叶完整的白毫,所以因它满披白毫,像银雪一样就被名为白茶。一种是根据白茶的采摘标准不同,人们把白茶分为芽茶和叶茶。采摘单片的茶芽而制成的称之为”银针”,而采摘茶树叶片制成的则称之为”寿眉”。
通过上述内容的了解,你对于白茶名字的由来知道了吗?它的名字有什么样的来历?相信本文就给了你最好的解答。白茶的功效有很多,多喝白茶对我们的身体健康好处多多。家里有饮茶条件的,可以购置一些白茶放在家里,以供闲时饮用。你一定也会体会到喝茶的乐趣的。