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近年来，茶友对白茶的接受程度越来越高，进入消费者视野的品牌也是越来越多，而这白茶的形态也是不尽相同的。传统的白茶是散茶，然而今天随处可见的都是压制成饼的白茶，究竟这压成饼的白茶好不好呢?白茶为什么要压成饼?一起来看看。

 

白茶为什么要压成饼?然而说起第一片白茶饼的诞生，是谁做的，或者是哪家茶企做的，都不知道。根据现有的资料和线索，只知道在2000年后，白茶企业效仿了市场上很不错的普洱风潮，开始压饼了。

那么压成饼的白茶好不好呢?压成饼的白茶的确在运输上更有优势。不过小编要说的是，关于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法，基本上都是指传统的散白茶。

我们不难发现，在市面上有些年份的，而且能够展示出陈化效果的老白茶饼基本上都没有成批存在的。不过近年来，不少白茶都被压成饼，销售人员还说，白茶压饼是自古以来的制茶传统，是好产品，比散白茶更加值得拥有。

然而这纯粹就是为了营销而采取的胡编乱造、混肴视听!我们现在喝的白茶，其制作工艺最远只能追溯到清朝的嘉庆时期，哪有白茶压饼是自古以来的制茶传统!

前面我们也提到，白茶压饼是新工艺，和散白茶相比，白茶饼汤色会偏深，香气的鲜爽度也是明显不在，口感已经发生了明显的变化。所以，白茶饼到底还是不是意义上的白茶，实在让人疑惑。

那白茶为什么要压成饼?随着白茶产量销量增大，运输储存问题逐渐凸显，散茶在运输时候易碎，明明好等级白茶，在碎了后，价格就会大打折扣，损失是不小的。所以这时候，明显饼茶在运输上更加有优势。不管是对商家还是消费者来说，和同样重量的散茶相比，饼茶体积要小很多，运输和储存尤其方便，不占地方，易于管理，所以更受市场欢迎。这也就是白茶压饼这个潮流诞生发展起来的一个主要原因。