随着时间的流逝，某些茶叶会有奇妙的变化。 这是收集茶的乐趣。 例如，普洱茶刚生产时很容易涩，只有耐心地陈放一会儿，它才能显示出老茶特有的醇厚香气。 白茶与普洱茶相似，但更有趣。 新茶香甜可口，足够美味。 但是，由于该工艺的不炒不揉，因此茶中的活性酶不会被破坏。 随着时间的流逝和发酵的缓慢进行，香气和汤感会发生多种变化。

3-5年新茶的毫香将打磨成新鲜的荷叶香气； 白茶超过8年会产生甜蜜的甜味； 如果保存超过15年，它会变成一种醇厚而甜美的药香。 同时，茶汤的甜味将从浅黄色逐渐沉淀为杏黄色和琥珀红色。 每个懂行情的茶友都知道，白茶有四个最佳饮用期。 让我总结一下白茶的四个饮用期。

 

 1：6个月

第一个品尝期：仅在6个月之后。 此时，新鲜茶在其他阶段不如白茶好，而且它在整个生命周期中都无法复制。 水蒸气开始消退，茶浓郁，茶浓郁，味道绿色或饱满，一目了然，利弊四溢。 此时的茶适合浅口味。

 2：3-5年

第二个品尝期：大约3至5年。 此时，茶中的水味逐渐消失。 内部物质逐渐沉淀，口感趋于稳定，重感增强。 草地的味道逐渐消失，寒冷感逐渐消失。

 

3：7-8年大约7或8年。 经过七到八年的白丁茶复烤，陈味会慢慢出现，香气会在数年之内。 原始的花香将无限的可能性转化为原始的花香，果味蜂蜜的花香将被转化，或者原始的香气微弱，现在有了丰富的花香，这是可能的。 温度超过七年的茶具有一定的药用价值，如消炎消火，保肝养血，养胃养胃等保健作用。 按时间积累的产品，旧的白茶都很稀少，而已有7年以上历史的旧龚美非常有限。

 4：15-20年

第四品尝期：它自然储存15-20年的白茶。 这个阶段的茶没有价值，有15-20年的白茶。 香气纯正，有珍贵的药材，大枣，人参等。 口感浓郁滑爽，特别是保健效果无与伦比，药用价值更显着，对降低桑高，养胃有很好的作用。

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