一年一度的端午节，是为了纪念爱国者诗人屈原，吃粽子，划龙舟，插艾叶，饮雄黄酒。其实农历五月为毒月,端午之日为九毒日之首，天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，是全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。人们渴望健康，就从一杯苦荞茶开始。

作为中国四大传统节日之一，已被传承了几千年了。大多数现代人对端午节的自定义标签主要是屈原、吃棕子和赛龙舟，对端午节其它的传统习俗要么已经淡忘，要么知之甚少，其实古人就有关于农历五月初五防病防疫、避毒祛邪的记载，用现代科学的眼光来看，端午节防病防疫、避毒祛邪的核心主题就是排毒养生。然而喝一杯苦荞茶，可以帮助人体排毒养生，得到意想不到的效果。因为苦荞茶含有非常丰富的营养元素，可以清理人体垃圾，清热解毒，起到保健养生的效果。

端午习俗中的插艾叶、挂菖蒲、饮雄黄酒、兰汤洗浴、佩香囊等无不体现着排毒养生、强身祛病的意蕴，着实为一套系统的健康养生体系，体现出人们对于健康生命和美好生活的追求，从这也可以看出祖国民族传统文化的博大精深。