苦荞面怎么做才不苦？最近很多朋友反应吃苦荞面口味好苦。其实小编也在吃这个产品。为什么没有尝试到苦味呢？下面还是让小编跟我们上一堂厨师课吧。保证以后味道比较美味，可以安安心心的治疗。

      一般说苦的朋友在制作的过程都是跟我们在市面上看到的面食一样。其实苦荞这种产品不能跟其他面食相比，其他产品是没有苦味，制作方面就会比较简单了。但是这款产品是需要去苦的步骤。所以我们在制作时先把苦荞面放入热水中去进行烫熟之后在进行炒面的步骤。后期的步骤其实跟其他产品一样。只是多了一步去苦的步骤而已。

      虽然苦荞面是比较苦，但是功效是与其他面食产品无法比较的，所以我们只要学会去苦的话，后期的营养成分都是属于你的了。