苦荞麦作为一种粗粮，在日常生活中并不受欢迎，种植用地也不如其他谷物和粗粮广泛。那么，苦荞麦的产地在哪里，最好的苦荞麦在哪里呢？

苦荞麦出产地和苦荞麦最好的地方是哪里？

苦荞麦适合凉爽甚至寒冷的气候，对土壤的要求也不高。苦荞麦生长在海拔2500米以上的高山上。由于高寒环境，没有虫害，所以不需要施用化肥和农药，远离污染，它自然生长，种子可以食用。

既然说它生长在高寒地区，那么苦荞茶的产地在哪里？

苦荞麦主要分布于我国西南山区。

四川凉山彝族自治州和贵州是苦荞麦的主要产地和原产地之一。

主要是贵州，四川，云南，陕西和山西。

除了中国，尼泊尔、韩国、日本、美国和欧洲部分地区的人们也喜欢吃苦荞麦，特别是在日本。

自从唐朝开始从中国引进荞麦以来，荞麦食品在日本很受欢迎。到目前为止，荞麦食品在日本仍被列为健康食品。

已知最早的荞麦食品出土于陕西咸阳杨家湾4号之前的汉墓。已经2000多年了。一般认为荞麦是在唐代开始普及的。

哪里有最好的苦荞麦。

更出名的是四川凉山，云南；山西雁门青高也是一个优质的品牌。

山西雁门青高苦荞麦：山西古雁门县，海拔1800多米，是一个寒冷无污染的山区，属于原始生态古作物，又名“鞑靼荞麦”，是黑色苦荞中最好的，土壤富含硒。

原材料产品不受虫害侵蚀。