有一种茶，对身体的调节具有非常好的作用，可以改善“三高”、保护肝脏、美容瘦身，它就是我们所喜爱的苦荞茶。下面就为大家分享一些正宗苦荞茶的小知识和图片。

正宗苦荞茶图片

苦荞茶小知识

苦荞茶是将苦荞的种子筛选、烘烤等工序加工而成的饮料。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通的苦荞壳是黄白色的黑苦荞是珍珠黑苦荞，被称为黑珍珠，外壳呈深黑色，营养价值极高。

苦荞麦中的营养元素及其它对身体的延缓衰老等功效，可重复性：在苦荞茶中不但带有丰富多彩的蛋白、叶绿素、人体脂肪、糖分、膳食纤维、矿物及营养元素，一起还带有16种天然碳水化合物，总含水量超过11.82%，并带有9种油酸，对儿童有推动发育的功效，对成人可避免心肌梗塞的产生。

其实，苦荞茶并非传统意义上的茶，是一种炒米茶。苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为四川、云南、贵州和山西。