泡完水的苦荞茶还可以吃吗

相信很多朋友都多多少少的听说过泡完水后的苦荞茶还可以吃，那么为什么泡水后的苦荞茶能吃呢？

苦荞茶属于替代茶类，归类为“杂粮饮品”。因富含稀有元素“芦丁”，对三高和排毒有很好的辅助功效。

苦荞茶冲泡以后，一般有两种茶渣：一种是米茶状的；一种是冲剂状的。两种均可以吞服。如果是三高群体，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服，这样对身体的辅助功效就更好。 需要注意的是隔夜的苦荞茶不宜吃。

苦荞茶最好的产地在四川省凉山彝族自治州，这里的彝族同胞常年以黑苦荞麦为食。他们还将苦荞麦制作成苦荞面、苦荞米、苦荞粉、苦荞羹等不同工艺的食物。