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西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。之前有朋友给我信息,说西湖龙井有荤味味道,喝起来有青草味怎么办?
首先西湖龙井有荤味味道,关于这个问题你首先检查一下杯子是否刷干净,
其次,看下茶叶的保质期是否过期,茶叶是否受潮,是否在放置的时候放到气味比较大的物体旁边,比如说:熏鱼之类的,因为西湖龙井的吸附能力比较强,如果储存方式不当,会导致吸附大量异味。
西湖龙井喝起来有青草味怎么办?
这个可能是杀青不到位,也可能是有返青(目前没有哪个专家这么说,但实际生活中我发现有这种可能,也就是说春茶炒好的时候没有任何青草味,但是放到下半年有时候你喝会发现有青草味。
您不必担心,放心的喝,想想人家竹叶青,还专门搞个青草味。如果实在受不了这个味道,你可以把茶叶放干净的锅子里炒一炒,将青草味去除掉。
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