普洱老茶要怎么冲泡才能更好喝？首先，普洱茶的品质，肯定是基础，正确的冲泡方法是提高普洱茶的活力。那么，怎样才算是普洱茶正确合理的冲泡方法呢？这里要说4句口诀。

 

口诀1：冲泡前，要醒茶

普洱老茶

储存在低氧，干燥，无光照的环境中，其内含物处于低活性状态。 茶没有醒来，茶汤是扁平的，我觉得没什么可喝的。 因此，在冲泡老茶之前，您需要唤醒茶以唤醒茶的质量，并迅速将茶的质量提高到更高的水平。醒茶可分为干醒和湿醒。

干醒意味着打开仍在储存的普洱茶的包装，可以将其保存在陶壶或紫砂壶中1-3个月，以去除异物。

湿醒，便是第一泡的润茶。

用开水将茶煮沸后，盖上锅盖，然后迅速除去汤。 丢弃它以避免过度浸泡和过多的茶浸出物，这将使茶在正式冲泡时的味道更清淡。

 

口诀2：冲泡时，水温要高

经过多年的沉淀，普洱老茶已进入稳定的转化状态，高温可以激发其中的隐藏物质。 因此，在冲泡老茶时，水温必须要很高。

口诀3：注水时，要低冲

要冲泡老茶，请使用新鲜的开水。 为了确保水温，应使用低注入水。 即，当将沸水倒入锅中时，将其倒低并迅速倒出。 此外，入水后，应立即关闭锅盖，以保持锅内温度并浓缩茶。

 

口诀4：6泡之后适度闷泡

冲泡时，前六泡在高温下迅速出汤，能在激发滋味的同时减轻涩味。六泡之后开始需逐泡增加闷泡时长，每次不必增加太多，5秒、10秒、15秒、20秒地逐次增加，根据茶汤的滋味饱满程度，以及是否出现水味来定。

温馨提示：

古树老茶的耐泡度比一般的老茶要高，可在第9泡之后才开始闷泡。在9泡以后，冲泡时可以增加淋壶次数，增加壶内温度，激发茶的内质，提升香气。

总结:冲泡普洱老茶，请遵循以下4个技巧，使您的老茶口感好N倍〜还记得吗？