7种常见的普洱茶紧压茶是什么?普洱茶紧压的目的

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普洱茶流行的当下,普洱茶的形状也是多样化发展,常见的有饼茶,砖茶,沱茶和散茶等,普洱紧压茶的种类有哪些?常见的普洱紧压茶有以下八种形状:普洱紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类,外形紧结端正,汤色橙黄,滋味醇和,香气持久,主产于云南版纳,临沧,普洱等地。

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紧压茶一:传统紧茶。古称”牛心茶”,俗称”蛮应茶”,系唐代因茶演变而来,历史上揉制成带把的心脏形紧茶。品质特点是:色泽乌润,有白毫,香气纯正,滋味醇浓,汤色橙红,叶底尚嫩欠匀,外形光滑整齐,茶柄完整。此茶主要供打酥油茶用。

 

紧压茶二:普洱沱茶。是具有独特风格的传统高级紧压名茶。形状似碗,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝。原料采用云南大叶种青毛茶一级和二级各50%,通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫,馥郁清香,汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甜。

紧压茶三:康砖茶。产于盐津县,是主销西藏南路边茶中的一种。内质特点是:色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红褐,叶底花暗较粗。此茶主要供应西藏少数民族煮制酥油茶。

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紧压茶四:竹筒香茶。是云南特产名茶,是拉祜人民别具风格的一种饮料。产于西双版纳勐海县和文山广南县底圩区,采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成。

紧压茶五:工艺茶。工艺茶有多种形状,如金瓜,福禄寿喜等形状工艺茶,值得注意的是,有些工艺茶是可以喝的,有些工艺茶是不能喝的,茶友们买的时候要确认一下!

 

紧压茶六:普洱饼茶。因形如圆形,故名饼茶。选用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成。此茶饮用方法一般采用煨煮,即把茶叶放到茶罐中加水煨煮后,根据消费者习惯,加开水稀释,再加上盐或糖饮用。

 

紧压茶七:普洱方茶。原料和压制工艺都同紧茶,只是形状不同,压制成正方形。

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普洱茶紧压的目的是:紧压茶存放后,香韵,滋味的保持,比散茶更好。

萝卜青菜,各有所爱,每个人喜欢的形状不一样,而最多的普洱茶形状以饼茶居多,也是推广最多的品种,大家喜欢什么样的,各取所爱,只要是紧压茶,存放好,都有利于普洱茶后期转化。

 

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