研究人员发现，饭后喝一杯普洱茶可以排出体内积累的大量物质。结果表明，多环芳烃是吸烟、烧烤等在体内积累的致癌物，饮用陈年普洱茶后，多环芳烃含量明显降低。专家建议，当人们热衷于油炸和烘焙食品以及快餐时，晚餐喝一杯普洱茶是一种健康的生活方式。

普洱茶的抗氧化作用最强。

很久以前，护肤专家把喝了茶后剩下的茶渣涂在脸上作为面膜。普洱茶中的咖啡因不仅具有优异的抗氧化作用，还能有效消除水肿。单宁酸能抑制肌肤，收紧松弛的肌肤。普洱茶具有抗氧化功能，能增强皮肤抵抗力。普洱茶中的多酚能有效抑制自由基活性，提高人体解毒防御效果，给肌肤带来前所未有的清新。这可以改善身体的新陈代谢，稀释色素，使皮肤变得更白更光滑。

晚餐喝一杯普洱茶对健康有好处。

普洱茶中的茶氨酸可以抑制血压的升高，而生物碱和黄酮类化合物可以扩张血管壁，增加血管的有效管径，并通过舒张血管来降低血压。糖尿病是现代中老年人的健康杀手之一。随着人民生活水平的提高和人口老龄化，糖尿病发病率逐渐上升。到目前为止，糖尿病仍然是一种不治之症，主要通过药物和饮食调整来控制。研究表明，茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用，其作用与胰岛素相似。小鼠注射茶多糖7h后，血糖下降70%。

不过，普洱茶含有较多的茶多糖，是防治糖尿病的理想饮料。民间也用红茶治疗轻度糖尿病，茶越浓越好。普洱茶还具有防癌、降血脂、防辐射、抗炎等保健功能。