如何正确的冲泡老茶头

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老茶头是普洱熟茶发酵过程中产生的一个块状物,即茶疙瘩,不能打开,故又称茶疙瘩,比普洱熟茶更有韵味,冲泡后保健效果更好。那么这个又大又旧的茶头应该如何冲泡呢?以下是对老茶头冲泡方法的具体介绍,有需要的人可以认真对待。

如何正确的冲泡老茶头

1.老茶头在泡茶前必须经过洗茶的步骤。那些年代较长的老茶头可以洗一分钟左右,而那些新的茶头只需要10~20秒钟就可以洗好。如果洗涤时间过长,很容易造成营养流失。

2.冲泡老茶头时最好用白瓷茶具或紫砂茶具。泡茶之前,茶具应该用开水清洗,这样可以清洁茶具,提高茶具的温度。然后把准备好的老茶头放入茶具,用开水冲茶,让茶变暖,冲掉茶叶表面的灰尘。

3.老茶头是一种抗泡性很强的茶,所以冲泡时水温一定要高。最好用100°的开水冲泡。冲洗后,盖上茶具,让它在水中浸泡一分钟左右。这时,你会发现茶汤已经变成了深红色。取出后,倒入另一个茶杯中,可以直接饮用。hongcha (40)

老茶头怎么泡

1.老茶头不仅可以用开水直接冲泡,还可以用来冲泡凉茶。用它冲泡凉茶时,应准备一个相对较大的茶具,然后将适量的老茶头直接放入茶具中,用准备好的纯净水冲洗,并在茶具盖上后放在阴凉通风处。浸泡十几个小时后,里面的凉茶可以取出,直接饮用茶汤了。

2.老茶头不仅可以用开水冲泡,也可以煮后饮用。必要时,可准备一个保健壶,在壶中放入适量的老茶头,然后在沸水中煮沸打开,加热煮沸5~10分钟,并可取出红润的茶汤,倒入茶杯中慢慢饮用。

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