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老白茶治病功效很好哦,下面让我们一起来学习一下这种茶的功效吧。
老白茶
白茶是我国特有的茶类,用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽(福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶),并用独特的加工工艺(不炒、不揉,只有萎凋、干燥)制成;产地独特;只有福建的福鼎和政和生产,所以白茶很好地保留了茶叶的营养保健成分。相同的茶树品种用于加工白茶,同时也用于加工红茶、绿茶,其有效的保健功能性成分是不同的。用于加工白茶,其保健功能性成分,如茶氨酸、黄酮、咖啡碱、维生素C、E都会高于红茶、绿茶30%以上。尤其黄酮类物质可高于其他茶类数倍。
白茶又有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称。其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
老白茶治病功效
研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。
此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
入冬了,煮一壶老白茶,感受时间的魔法
若说闲暇时的最佳饮品,大概非茶莫属了吧。
咖啡少了点味道,喝酒则多了些许俗气。
只有茶,配合着闲暇时光,偷得浮生半日闲,慵懒出刚刚好的一幅画卷。
很多人爱白茶,就是爱上这种随时间沧桑的变化。只是,很多人对于白茶,还只是处在隔山观景、雾里看花的状态,因为,经过时间沉淀的白茶,实在是不可多得。
白茶为什么“越陈越好”?
1.白茶随时间的变化
同普洱茶一样,在多年的存放过程中,茶叶内含物缓慢氧化,白茶的品质特点也在潜移默化中改变。在香气上,一般新白茶由于加工原因,独有一种“毫香蜜韵”,而伴随着储藏时间的推移呈现出陈香,大家往往也称之为“荷叶香”,乃至发展成为一种“枣香”、“药香”。汤色则由黄亮逐步变为杏黄,甚至逐步呈红橙,其滋味变得醇厚和香浓,入口也更加顺滑,茶性逐渐由凉转温。
有的人就独爱白茶的这种随时间沧桑的变化,市场上的十年以上的老白茶大多是寿眉、贡眉一类。老白茶由最初的清新、阳光味道,逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、入口滑顺、并散发出特有的药香好茶。
2.陈年白茶的保健功效
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说,在白茶产地福建东北部农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病的传统,而在福鼎等白茶产区,有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗,村谚有“没有羚羊犀角,便用白毫心”一说。
黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物,其功效表现在它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生;其次可以改善血液循环,可以降低胆固醇,改善心脑血管疾病的症状;再次可以抑制炎性生物酶的渗出,可以增进伤口愈合和止痛,可以用于各类敏感症。
3.白茶的收藏价值
随着时间的推移,白茶会发生两大类变化。一是口感,陈茶的口感更醇厚,二是内含物会发生变化,如黄酮含量比新茶高,其保健价值越高。一般五、六年以上的白茶大家普遍称其为“老白茶”,十几二十年的老白茶已经非常难得,这也就决定了白茶具备一定的收藏价值。
白茶收藏大体上可分为两种类型,一种是爱好型收藏,另一种是投资型收藏。对于爱茶型收藏来说,在条件具备的情况下收藏少量茶品以供自己隔时拿出来同亲朋好友分享品饮,或者是感受白茶品质随时间变化的乐趣。对于投资型收藏,则需要仔细考虑品牌、品种、价格、数量、储存环境和未来销售等方面因素,而不能过于盲目。
优质老白茶具体价格分享
老白茶,即是贮存多年的白茶,茶叶由凉转温,滋味醇和,药用价值非常高。接下来,为你带来优质老白茶具体价格,欢迎大家建议、参考。
老白茶价格
1、馥益堂老白茶
价格:29.9元
茶叶介绍:优质馥益堂老白茶,采取明前高山茶叶,带有特殊的荷叶香,入口润滑、滋味清甜,饮用之后使人心旷神怡、流连忘返。
2、隆鑫贺老白茶
价格:98元
茶叶介绍:优质隆鑫贺老白茶,干茶白毫显盛,芽叶连枝,茶汤杏黄,口感浓郁,滋味清甜回甘。
3、龙山下老白茶
价格:59元
茶叶介绍:优质隆鑫贺老白茶,茶饼圆润,条索匀整,经过时间的陈化,侯韵很足,滋味醇厚生津。
4、初心老白茶
价格:99元
茶叶介绍:优质初心老白茶,茶形圆整美观,芽头多,冲泡出来的茶汤清澈,明亮,滋味甘醇,清甜。