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福鼎大白茶
又名福鼎白毫，简称福大、福鼎，在所有白茶区均有种植。无性繁殖系，小乔木型、中叶类、早生种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，编号GS13001-1985。原产于福建福鼎县柏柳乡。据传说，距今100多年前（约1857年），由柏柳乡竹头村陈焕移植家中繁殖。又一说是柏柳乡翁溪村张吓钦发现的。主要分布在福建东部茶区。20实际60年代后，福建和浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区有大面积栽培。是全国推广面积最大的品种。
植株较高大，可达2M左右，幅宽1.6~2M，树势半张开，为小乔木型。分枝较密，分枝部位较高，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大（12×5.4）cm，长宽比平均为2.2.叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7~11对，平均9对。锯齿较整齐、明显，27~38对。叶肉略厚，叶质较软。芽叶肥壮，茸毛特多，一芽二叶长5.1sm，百芽重23g，一芽三叶百芽重63g。
花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶籽大而饱满。生长期长，育芽能力强，发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长，生长期全年达8个月。生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3~4摄氏度或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。春茶鲜叶含氨基酸4.37%、茶多酚16.2%。制成白茶品质极佳，以茸毛多而洁白，白绿，汤鲜美最为特色。
铜鼓有机白茶捧回“国饮杯”特等奖
中国茶叶学会主办的第二届“国饮杯”全国茶叶评比（第一阶段）于7月下结束，评比结果日前揭晓。由江西鑫贸投资开发有限公司生产的春腾牌“铜鼓有机白茶”以其优良的品质继今年5月荣获江西名优茶评比金奖后又捧得“国饮杯”特等奖，这也是本届“国饮杯”上江西绿茶获得的唯一一个特等奖项。
两年一度“国饮杯”，本届共收到全国15个省、市（区）选送的茶叶样品共305个，其中绿茶167个，设特等奖、一等奖，共180个茶样获奖，获奖率为59.01％，其中特等奖45个，获奖率为14.75％。
近年来，春腾牌“铜鼓有机白茶”先后荣获第八届、第九届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖和江西绿茶金奖等多个奖项，一是得益于企业坚持以质取胜，诚信为本，勇于创新；二是得益于地处湘赣边界铜鼓山高水秀，常年云雾缭绕，森林覆盖率87.4%，“红色福地”+“天然氧吧”优越的生态条件，三是得益于铜鼓县整合财政支农资金支持茶产业发展系列优惠政策。
白茶有哪些品种，有什么收藏的价值
我们都知道喝茶对身体健康有好处，长期饮茶的养生保健作用不错。而茶叶的种类又比较多，因而我们可以根据个人情况选择适合饮用的茶。下面我们就谈谈白茶，看看白茶有哪些品种，有什么收藏的价值。
我国是世界唯一的白茶产地。只采用萎凋、干燥两道工序制成（严格来讲在采用自然干燥的情况下，白茶工艺其实只有萎凋一个环节）。因为人工参与环节少、无添加，所以最大化的保留了茶叶本身的天然营养价值。故而造就了白茶，这种最原始、最古老、最自然、最健康的茶类。
白茶的特点：
白茶属轻微发酵茶，主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，在其他地区并不多见。白茶具有完整的芽毫外形、满身披白毫、汤色清澈、入口清淡回甘，成为白茶所独有的特点。福建福鼎是我国白茶销量最大的县级市，一年要销售3000吨，但由于95%都销售国外，所以中国好多人对白茶不是很了解。目前市场上的安吉白茶虽说是白茶，但它属于绿茶，不属于真正的白茶。
白茶有哪些品种：
白毫银针：
尤其是白毫银针，它是白茶中的极品。纯芽如针，芽头肥壮饱满，白中隐绿、外观满披白毫，素有“绿妆素裹”之美誉。冲泡后汤色杏黄色，温润如玉，毫香浓郁，清醇甘甜，饮后让人回味无穷。据说英国女皇伊丽莎白对白毫银针也“情有独钟”。
白牡丹：
白牡丹是茶中上品，芽多叶少，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶制成的。因其绿叶夹毫心，形状似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，犹如含苞待放的花蕾，因此有“白牡丹”之美誉。
贡眉和寿眉：
贡眉又被称为寿眉，两者的差别在于贡眉的品质优于寿眉，都是由菜茶（一般指灌木茶树）的短小叶片和大白茶叶片加工而成的白茶称为“贡眉”和“寿眉”。干茶色泽翠绿，茸毫色白，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，滋味清爽鲜纯，时间越久的贡眉，品质更优。
白茶的收藏价值：
品老茶，藏新茶：
白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而新茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩或无色无味，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
收藏新茶要选好茶：
并不是所有新茶都能存放起来等着升值，收藏新茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
什么样的福鼎白茶的茶料好呢？在前提条件是福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料的基础上，首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色与叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。
野生茶、野放茶、白毫银针很珍贵：
同时，福鼎白茶根据茶树不同分为野生白茶、野放白茶和茶园白茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的，特别是台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。
收藏时，最好选择野生茶、野放茶收藏，散茶为主，物以稀为贵，这样收藏空间较大。“白毫银针”是福鼎白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名，为收藏佳品。
另外，在各种类型的福鼎白茶中，以收藏茶饼的人居多。因为白茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。
收藏白茶不仅要选好茶，还要注意后期的保存，一个良好的存储环境对保存茶叶的品质是很重要的，否则，不好的环境下存储茶叶，容易导致茶叶变质变味，不利于茶叶的收藏。所以，想要收藏白茶，挑选到品质上等的白茶之后需要好好的保存起来。