真正的老白茶长什么样 怎么辨别老白茶的真假

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  虽然白茶很早之前就有了,但是老白茶在十年之前还不像现在这样被炒得火热,因而当时大家对于白茶并没有刻意的去收藏,但是现在的茶叶市场却出现不少老白茶,但其实很多都是陈茶,或者做旧的白茶,没有点眼见力还真分不出来,那真正的老白茶长什么样呢?

  先从外观来看看真正的老白茶长什么样?通常老白茶会被压成茶饼或茶砖,而真的老白茶,由于陈年老化,外表会被氧化,虽然整体会呈现暗色但色泽均匀;而做旧的老白茶往往色泽不统一,有些地方呈暗色,而有些地方又发亮。laobaicha61

  也可以撬撬茶饼来看看真正的老白茶长什么样?真的老白茶,撬开后的茶叶与未撬开时的表面是统一的;而假的老白茶,往往是表面发酵做旧,而撬开后,里面却是完全不一样的外观和色泽。

  接着可以从汤色看看真正的老白茶长什么样? 真的老白茶,汤色呈黄色或琥珀色,年份越长汤色越深,但不管怎么样色泽都是透亮鲜明,丝毫不会浑浊。而做旧的发酵后的老白茶,尤其是已经变质的白茶,汤色往往浑浊不堪。

  最后从茶香来看看真正的老白茶长什么样?真的老白茶,会有一股浓浓的药香,闻之沁人心脾,随着年份的增加这股香味会逐渐加强。茶汤入口,甘甜生津,药香融入柔滑、粘稠的汤液中,经由喉咙直击心窝,回味无穷。而假的老白茶,闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外,别无其他。

  虽然这都是真假老白茶的一些区别,但是理论始终是理论,如果大家没有自己真正的去实践是很难看出来的,所以很多人说,会喝茶的人都有一双金睛火眼就是这样,真真假假还不都是练出来的吗?

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