白茶白牡丹如何挑选 白牡丹挑选技巧

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白牡丹是白茶中的一种,也是深受不少茶客们喜爱的。上等的白牡丹价格不菲,所以在市场上也出现了鱼目混珠的现象。如何进行白牡丹的挑选呢?形状、色泽、味道和香气都是关键。laobaicha29

白茶白牡丹的挑选技巧是怎样的?第一步主要是看形状,茶的叶片是肥大嫩白的,越嫩的品格越好,叶子的毫芽少,瘦小纤细的品格稍差些,叶片的老又不匀称的,并且尚有杂叶,品格是交叉的。留心观察会发现细叶的形态,叶片是平坦的,叶面是有波纹的,芽叶的莲枝有些并拢,叶子的尖往上翘,没有破裂的,品格是好的,假如叶片是弯曲,不服展的形状是一样平常的品格。叶底时辰匀整,毫芽壮实,叶色鲜亮的是上等品,假如叶底的毫芽是破裂的颜色暗沉的,质量不是那么好。

白牡丹挑选技巧介绍第二步还是看,不过是鉴别色泽。叶芽的光华是否有光芒,叶面是翠绿的,质量是较好,叶面假如是玄色,赤色可能绿黄色,没有光芒的则品格差。看汤色,好品格的汤色是清亮豁亮的,品格差的汤色暗浑浊,有点泛红。laobaicha9

如果上述两步都无法帮助到大家,那么建议大家可以直接咀嚼,这是最行之有效的办法。白牡丹的味道是清新甘醇,反之带有粗涩的味道,那就是次品茶。最后还可以靠香味去鉴别,次品的白牡丹是带有青草的臭味,上品则是纯正的清香。俗话说是骡子是马拿出来溜溜,完成上述步骤的鉴别一定可以挑选出上品的白牡丹。

 

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