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寿眉是什么茶?相信很多刚入门的喝茶者都不清楚寿眉是什么茶，接下来小编就为大家介绍寿眉是什么茶。

寿眉是什么茶

寿眉属于白茶，它又叫贡眉。寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，用茶芽叶制成的毛茶叫做小白，以此来区别“大白”毛茶，其中小白就是用来制作寿眉的。寿眉主要产于福建建阳县。制造寿眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。优质贡盾毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整柔软，叶张主脉迎光透视呈红色。

寿眉茶的采摘工艺

清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。寿眉采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。这样采摘的出来的寿眉才是最优质的，在经过独特的工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇(yun)锅四道工序于一体。

以上就是关于寿眉是什么茶的介绍，希望大家喜欢，同时也希望大家能多多支持和关注3158茶叶网。