夏天为什么要喝白茶

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白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,它在采摘下来后,只经过轻微发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。baimudan91

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。然而,关键就在,夏天喝白茶的人,可以降暑气,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

白茶淡雅,从品性上让人喜欢;更接近自然,加工工艺最天然;陈放,放久了价值更高;所谓的白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处。更有慢性咽炎、心中燥热者宜饮此茶,老人亦可适量饮用。

 

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