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不知道你们是否听说过白茶，作为中国六大茶之一的白茶，小编好像还是很少听到有人说起过它。平日里听得最多的就是，“喝红茶好啊，红茶养生!”但是白茶比红茶要健康甚至比绿茶还有营养喔!不信就随小编一起来看看吧!

白茶，是选用早春季节所采摘的茶叶而制成的，这时的茶叶和茶芽都还比较嫩，在绿叶的表面上披满了白色的茸毛，所以就被叫做“白茶”。

白茶在制作方法上比红茶、绿茶更简单。当我们把茶叶摘下来之后，只需要经过大约10%~30%程度的发酵，而且不需要经过任何的炒青或揉捻动作，直接晒干或者烘干制作就可以制成白茶。由于白茶的制作过程很简单，经过的加工程序很少，所以白茶在很大程度上保留了茶叶中对人体有益的成分。

和绿茶还有乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量就比较高了，茶多酚是纯天然的抗氧化剂，可以很大程度上起到提高免疫力和保护心脑血管等作用。白茶中还含有大量人体所需的活性酶，它可以促进脂肪的分解和代谢，能够有效的控制胰岛素的分泌量，可以分解人体血液中多余的糖分，使我们的血糖平衡。

小编比较喜欢在夏天喝白茶，因为白茶可以有效的防止我中暑，所以白茶也是小编夏日必备的消暑解暑的最佳饮品。通过饮用白茶，小编还发现自己的牙齿也变得越来越白了，至于这是为什么，小编也不是很清楚，你们如果知道原因的话，可以告诉我噢!