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你们有没有听说过白牡丹茶叶?在你们的印象中，你们认为白牡丹茶是什么茶呢?大家一定要记牢一点：白牡丹茶不可能是绿茶。你们肯定会问为什么，那么接下来小编就来给你么说一说这是为什么吧!

白牡丹茶叶其实是产于福建省的福鼎市和政和县等地区，在中国的茶叶历史上一直都是赫赫有名的，这是一款白茶，在很多书中都是有记载的，并且白牡丹茶的制作工艺也和绿茶是不同的。

白牡丹茶叶的外形是毫心十分的肥壮，叶张比较肥嫩，是一种波纹状的;其绿叶夹着银白色的毫心，就形成了一种“抱心形”，其叶上遍布着白毫。在冲泡之后，绿叶便衬托着嫩芽，这样的场景就像牡丹含苞绽放的模样，十分的美丽，所以白牡丹茶因此得名。

大家应该都知道白茶是轻发酵茶，而绿茶却是不发酵的茶。轻发酵的茶的最突出的特点就是毫色为银白色，并且芽头十分的肥壮，汤色也是黄亮色的，滋味是鲜醇且甘甜的。而绿茶却是清汤绿叶，滋味的收敛性比较强。

看了小编所说的这些，大家应该都了解了为何白牡丹不是绿茶了吧。小编希望大家记得白牡丹是白茶这一点，便于以后你和你们朋友在一起讨论茶叶知识的时候，你可以告诉他们你是知道白牡丹茶的“属性”的，这样也不至于出丑。大家其实可以去尝一尝白牡丹茶的味道，只有你们自己亲身感受过之后，你们才会真正的明白为何白牡丹茶不属于绿茶。