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很多人都喜爱喝白茶,但却对“白茶有哪些种类”不是很了解。所以今日咱们就来看看白茶有哪些种类吧!白茶的种类是根据茶树种类的不一样而区分的,所以接下来就来了解下白茶有哪些种类吧!
白茶有哪些种类?白茶因茶树种类、采摘的标准不一样,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。选用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;选用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色羽毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶种类树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。
白毫银针
白毫银针,简称银针,又名白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,味道鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美人”、“茶王”之美称。 由于鲜叶质料全部采自负白茶树的肥芽,其成品茶,长三公分许,全部茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠亮光,令人心旷神怡。
贡眉
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产值最高的一个种类,其产值约占到了白茶总产值的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以差异于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的 “大白”毛茶。
看了以上对于“白茶有哪些种类”的介绍以后,你对“白茶有哪些种类”有所了解了吗? 白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是存放有些年份的白茶可用作患麻疹的儿童的退烧药,其退烧作用比抗生素还要好。