老白茶的冲泡方法详解

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说到泡茶的话,大家应该都是泡过茶的吧?但是可能很多的朋友泡茶的方法和方式是不对的,是不科学的,所以他们冲泡出来的茶的味道就不是那么的好,那么你们知道老白茶的冲泡方法是什么样子的吗?和小编一起去看一看正确的冲泡老白茶的方法吧!

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根据我们所选取的茶具的容量的大小去决定茶叶的用量,通常投茶量是为3克左右的,宁少但是也勿多,茶量少是可通过控制注水量去掌握浓度的,多的话就是很难掌控的了。洗茶又被叫做醒茶,建议使用温水去浸润茶叶,往茶杯里倒入少许的温水,稍微进行一个浸润,然后在倒掉茶水。醒茶的目的其实是为了清洗掉茶叶里的杂质,更好的焕发茶叶的香气、滋味。

把90-95度左右的沸水,沿着茶具的边沿进行缓缓的注入,注意水流要尽量低,避免直冲老白茶的茶叶的冲泡。冲泡老白茶的第一泡出汤的快慢其实是要看醒茶的程度的,醒茶充分的话,注完水冲泡后大约是需要5秒就是可以出汤的。醒茶不充分出汤的时间稍微可适当拖后。品尝老白茶前,可以先观察一下茶汤的颜色,闻香气,再细细品缀。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,滋味醇厚鲜甜,回甘明显。

相信大家只要是按照小编所说的这样去冲泡的话,那么你们所泡出来的老白茶的味道一定是非常的棒的,你们也可以真正的尝到老白茶究竟是什么样的口感是什么样的一个味道!小编可是希望大家都能有一个愉快的饮茶体验的哟。

 

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