喝新白茶好还是喝老白茶更好？

在这里，我想提醒大家，白茶不好，没有根据新茶和老白茶区别开来，应该根据自己的喜好选择！

新白茶是已储存不到一年的白茶。 树叶还含有丰富的氨基酸和活性物质，更适合喜欢新鲜和新鲜口味的茶迷。 老白茶是指已储存三年或以上的白茶。 茶的性质从寒冷改变了，大枣和香菜的味道很明显。 适合喜欢醇厚浓郁的茶友。

有人将其描述如下：新的白茶就像初恋一样，像春天一样美丽，充满活力； 老白茶更像是深爱，喜欢秋天，浓郁而浓郁。 在人生必须经历的两个阶段中如何有好有坏？

新白茶的茶香

新白茶就像婴儿从地上掉下来一样，充满青春活力。 它的香气清爽，新鲜，捧着几杯茶，细细地嗅着，就像在天然氧吧中大口呼吸一样，放松身心，净化心灵。

新茶期的白豪银针：毛发清晰，芽饱满而结实，并且具有清爽爽朗的香气。 它的香气令人耳目一新，就像在高压锅中煮熟的玉米屑后的芬芳。

新茶时期的白牡丹：既有花香又有香气，其香气比白牡丹针更明显，层次更丰富。 芽头饱满，与叶子相连，白色和绿色，茶香浓郁而旺盛，让人想停下来。

新茶期的寿眉：它更多地反映了花香，草香和药用香气。 它清新而甜美，就像湘云，像醉眠芍药裀的湘云，娇憨无限。。 前三泡具有强烈的花草香气，例如大雨将花朵击倒，清爽的气息在土壤上溢出。 经过三个气泡后，花香逐渐消失，更多的药用香气如煮的金银花和野菊花等着新鲜的花草茶香气。

新白茶功效

由于白茶不炒不揉，只经过萎凋和烘干的特殊工艺，从而最大程度地保留了白茶叶片上各种酶的活性。 程度，其内容更加丰富。 我们知道白茶含有500多种营养素。 它们中的大多数是茶多酚，这也是引起新茶涩味的主要元素之一。 茶多酚是茶中最易溶的物质之一，擅长对抗衰老，是茶中最重要的保健功能成分。

新白茶中的白牡丹针和白牡丹具有大量完整的白牡丹，并且白牡丹富含氨基酸。 氨基酸是构成白茶新鲜度和香气的重要成分。 我们都知道蛋白质对人体的重要性。 氨基酸是蛋白质的基本单位。 其中，生活中的食物需要获得8种氨基酸。 新白茶氨基酸含量高，对人体具有重要的营养和生理作用。

新白茶富含茶多酚，氨基酸和其他物质。 天气炎热，经常感到虚弱。 多喝白茶可以提神醒脑，消暑祛湿，消炎降火等茶疗功效。

老白茶茶香

老白茶是基于新的白茶而制成的，随着时间的流逝，它已经得到了改善。 储存三年以上的白茶香气稳定而浓郁。 地道的老白茶自然老化，色彩丰富。 它是五种颜色，具有深绿色，黄褐色和偶有的灰色。 整体颜色分布均匀且协调。 香气平静，散发着枣和药用香气。 如果叶脉杂乱，叶子不整齐，缺乏能量，深灰色或黑色，腐烂的气体，则必须保持警惕，您可能已经购买了旧的白茶或茶已损坏。

以已经存放了四年的老寿眉为例。 芳香剂的类型各不相同，例如陈香，大枣和药用。 每个气泡都会使您感到惊讶。 在第一个气泡中，您可以感觉到温和的药用香气和甜枣相互独立而交织在一起，口感柔滑圆润。 第二泡，药用香精褪色，被浓烈的枣香和优雅的花香所取代。 它在舌头上徘徊，光滑而甜美。 与新白茶相比，老白茶更加温和稳定，风味浓郁。

老白茶功效

老白茶性质温和。 这种情况是由于在后期适当存储的情况下，由于缓慢的酶促氧化，微生物作用和其他因素而连续产生内含物。 老白茶和新白茶的含量最大的不同是，随着时间的推移，茶多酚的含量减少，涩味减少，甜味增加。 类黄酮的含量增加，属于生理活性物质。 抗氧化作用强，清除自由基作用明显； 咖啡因的含量减少，咖啡因可以刺激中枢神经系统，使人耳目一新。 随着含量的减少，难以入睡。 除这些作用外，老白茶还具有降低三高和滋养肝胃的辅助治疗作用。

属于陈茶的老白茶耐起泡。前三道可以白瓷盖碗冲泡，三道后以壶煮之。 煮的老白茶具有饱满的茶韵，醇厚的茶汤，可以使胃部温暖和湿润。  a一口，枣红色的香气充满鼻腔，通过喉咙，又湿又甜，进入腹部。 温暖而亲密。

新白茶、老白茶风味各不同，改如何选择看个人!

新白茶，由于多酚物质含量较多，在饮用时会有微涩之感，但不影响其鲜爽清甜的口感；老白茶，更像一首老歌，须细细的品尝，感受它散发出的醇厚甘香、稠滑饱满的滋味。有些茶友偏爱鲜爽有活力的茶；有些茶友则喜欢品温润香醇的茶，各中滋味只有亲自去品尝才知道哪种适合自己。