随着社会的环境营养和饮食卫生的不注意，患有三高的人群逐渐增多，说到三高，上了一定岁数的人常常会患有三高的病症，血糖，血压，血脂都会增高，特别是在没有饮食注意的情况下，人们的健康没有做到保护和预防。而大家也知道有一茶饮品是可以帮助人体降三高的，这就是苦荞茶，也听过还有一种茶叫铁观音。都说是有降三高的作用。今天小编就和大家谈论一下苦荞茶和铁观音哪个降三高?

铁观音是属于乌龙茶类，对血糖的控制是有一定效果的，铁观音属于乌龙茶类，富含茶多糖、茶多酚九茗茶色素等，这些是防治糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功能是降血糖、降血脂，从而达到防治糖尿病的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，缓解糖尿病肾病患者的各种症状。值得注意的是，铁观音属于半发酵茶，发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出。但空腹不能喝铁观音，否则易醉茶，最好在饭后饮用。

而苦荞茶则是也有同样的效果，可以帮助人体降三高，预防和控制糖尿病。是一种健康绿色保健养生食品。研究结果表明，荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。

两者都有这个功能，但喝茶降三高毕竟只是保健功能，只能预防高血压，若生活方式不健康，还是有可能高血压的。要是说苦荞茶和铁观音哪个更有保健功能的话，小编认为还是苦荞茶，铁观音现在品质太难保证了，再买着有化肥农药的，喝了反而对身体有害，苦荞茶味道虽然有点苦，但效果却是非常明显的。而且它还是一种粗粮食品和茶类不同，其营养成分也要比铁观音营养成分高出很多。