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苦荞茶对人体的健康养生有极大的帮助，可是有很多新手不知道如何分辨苦荞茶的好坏，特别最近小编看到有网友提出了这样的一个问题，网页在泡苦荞茶后，发现苦荞茶味道有的很香，有的很淡，所以不知道哪种是好的。下面苦荞养生小编来回答一下苦荞茶的味道是不是越香就越好？

其实分辨苦荞茶的好坏，要从以下4个点来决议：色，香，味，形。

色：苦荞茶泡出来汤色均为黄绿色。

香：优质的苦荞茶香味是茶本身发出出来的香味,不会太浓郁,是淡淡的幽香,太浓郁则是增加的增加剂,好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。

味：苦荞茶略微有一点苦，口感幽香醇和、有一股天然的荞麦香味。

形：从外形上，优质的黑苦荞全株型茶应为米粒形状,颗粒均匀,黑褐色;造粒成型类苦荞茶(一般为圆柱形),大小均匀。

所以能够判别好的苦荞茶的滋味不是越香越好。小编提示大家在喝苦荞茶的时分，假如口感发现苦荞茶特别香，也没有苦味，那么一定是买到假货了。正宗的苦荞茶是略微有些苦味，而且还有一股麦香味，请稳重挑选。

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