目前市场上苦荞茶种类繁多，各种牌子参差不齐。苦荞茶学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，是苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，又分为黑苦荞茶和黄苦荞茶，从而让刚接触苦荞茶的朋友们眼花缭乱，下面就为大家分析一下2021年苦荞茶的价格情况。

一、2021年正宗苦荞茶价格多少钱一斤?

黑苦荞的价格一般在80到200块钱一斤左右，根据产品的质量来决定价格的高低。而黄苦荞茶因为营养价值对于黑苦荞茶来说略逊一筹，所以它的价格也不如黑苦荞茶高，一般在20块到80块钱左右每斤。

黑苦荞茶珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区的黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品，产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

黄苦荞茶外壳为黄白色，营养价值对于黑苦荞茶略逊一筹，价格相对来说也要便宜不少。

二、苦荞茶价格的影响因素

1、苦荞茶的质量

因为前期种植管理和后期采摘晾晒等各方面的原因苦荞茶也分三六九等，从而有了不同的质量和价格。

2、品牌因素

有的品牌的苦荞茶烤制工艺精湛做出来的苦荞茶品质卖相也比较好，而有的品牌烤制工艺略逊些许，所以价格相对来说就要便宜些。

3、区域性

因为不同城市的消费水平、整体经济实力、运费、房租等方方面面的原因导致了苦荞茶在不同地区的价格略有波动。

三、不同加工工艺，全胚黑苦荞茶和全株黑苦荞茶多少钱一斤

全胚黑苦荞茶，这种是经过黑苦荞原材料脱壳之后进行烘炒就完成了，要求的条件相对比较低，而且营养价值相对比较低，全胚黑苦荞茶在80-200元/斤。

全株黑苦荞茶，这种经过黑苦荞原材料脱壳之后进行营养成分提纯以及再造。营养价值是要比全胚黑苦荞茶高出很多的，全株苦荞茶在60-120元/斤。小编推荐看法：

苦荞茶有质量好的，也有差的，我个人建议喝品牌有保障些。我比较喜欢喝环太苦荞茶品牌，三匠苦荞茶品牌。产地最好选择四川大凉山的苦荞茶。