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龙井隶属于中国的十大名茶之一，以色泽清脆透亮，香味回味悠长，味道纯正著称。这种茶叶一般产于江苏的洞庭湖附近，每年的产量并不大，由于味道十分好，同时产量稀少，所以在价格方面也是十分昂贵的。一般来说，特一级的茶叶售价可以达到一两几千元的价格。

龙井作为中国名茶，冲泡的方式也是十分讲究的。在我国泡茶一般都是有几道工序的，首先将茶叶放在新鲜干净干燥的容器里，放上干净的开水，稍微泡几秒钟，然后将水倒掉，这一步称之为洗茶。在洗茶之后，将杯子烫一下，先将合适温度的水投放入杯子，再加入适量的茶叶，不要加盖子泡一会，就可以饮用了。

对于有些人来说，喝茶就是喝一个味道，那么有的时候其实也不用管这些繁琐的步骤，尽情饮用就可以了。

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