近年来，云南省普洱市以建设国家绿色经济试验示范区为平台，以绿色、生态、有机为主攻方向，在全省实施生态茶园改造提升工程，让茶园变茶林、生态资源变生态效益，实现了生态改善、产业发展、茶农增收的绿色发展之路。

有机茶叶产业发展良好

普洱市着力推进“世界茶源”“之源”建设，以建设绿色、生态、有机农产品基地为方向，按照抓标准、抓品牌、抓互联网+、抓融资、抓庄园、抓整合“六抓”战略要求，全力加快有机茶产业发展，有机茶产业发展取得显著成效。截至今年4月24日，普洱市取得有机认证和进入转换期茶园31.65万亩，有机茶认证企业达到95家，认证证书达到101张，有机茶认证企业和认证证书数量均居全国第一。

有机茶园没有啥

提起有机茶园，最直观的不同就是没有化肥和农药。

“人们生活水平高了，对健康重视了，对饮食的要求也就更高了，有机茶正好符合现代人追求生态、自然、纯净的要求。”有业内人士表示，有机茶从育苗、开沟、种植等各个过程都充分体现着“有机”，即与化肥农药绝缘，完全采用农家肥。不用化肥农药，防治病虫害就要另辟蹊径。有机茶园里的杀虫“法宝”是灯光、粘板、鸡、蜘蛛，有效率很高。更为考究的还是给有机茶所施的农家肥，不是什么农家肥都可以用，最理想的是羊粪，因为羊吃草粪质较好，但要经过技术处理，在高温中杀灭大肠杆菌才能使用。

当然，有机还不只这些。以欧盟认证为例，从空气、水、土壤到各种微量元素、重金属，检测项目高达800余项。

普洱市投入3亿多元资金实施生态茶园改造，建设生物多样性丰富的立体生态复合茶园，截至目前，三年全改造、两年全覆盖的生态茶园改造任务全面完成，全市164万多亩茶园已完成生态化改造，完成农业农村部茶叶标准园创建14个。组建国家普洱茶 产品质量监督检验中心，成立云南首家直通欧盟、美国、日本、加拿大等多个国家和地区的有机认证机构——南京国环有机产品认证中心普洱分中心，制定《普洱市有机茶质量控制技术规范》，出台有机产品认证扶持办法，截至目前，全市通过有机认证和进入转换期的茶园面积31万亩，其中，取得有机证书的企业88家，面积15.6万亩;进入有机转换企业148家，面积15.4万亩。

产业联盟联什么

据了解，“普洱思茅有机茶产业联盟”于2018年8月25日成立，由当地5家茶企业组成，旨在以此平台来打造普洱“思茅有机茶”公共品牌。“普洱思茅有机茶产业联盟”的功能和作用具体包括：技术服务，即统一提供茶园管理技术辅导、茶园专用有机肥、茶园植保产品;市场服务，即以统一形象和品牌对外进行宣传推广，积极为各个联盟成员单位牵线搭桥、介绍客户;利益机制，即搭建交易平台，制定平台共享机制、资源共享机制、利益共享机制、风险承担机制。而加入“普洱思茅有机茶产业联盟”的成员单位，必须是云南省境内的茶叶生产和加工企业，遵守《普洱思茅有机茶产业联盟章程》，获得《地理标志产品——普洱茶》认证以及有机产品认证。

“联盟”已经成为普洱茶产业发展的大潮。江城县委、县政府提出了打造“江城号”普洱茶诚信联盟，由江城县三国茶业庄园有限公司、江城县大过岭茶业有限公司、江城县明子山茶业有限公司三家茶企业联合组成。该诚信联盟的宗旨是：制定《江城号普洱茶诚信联盟章程》，做好江城号普洱茶资源的保护和利用，进一步提升江城号普洱茶的知名度和品牌价值，增强江城号普洱茶的消费和收藏价值，增进消费者对江城号普洱茶的信任度。

普洱市依托全市古茶资源丰富、普洱茶影响力大的实际，发起组建企业诚信联盟，先后成立景迈山、普洱山、凤凰山普洱茶品牌和思茅有机茶品牌产业联盟，制定高于普洱茶地理标志产品国家标准的诚信联盟企业产品标准，农药残留检测项目从常规的48项提升至108项。探索出一条具有普洱标识的“五个特定”“四条防线”和“四有四可”的普洱茶品牌追溯体系。2018年，普洱茶品牌价值以64.10亿元荣膺中国茶叶区域公用品牌价值评估榜首，被定为中欧地理标志产品互换农产品，以企业诚信联盟实现了品牌变价值。

有机茶叶产业效益有几多

发展有机首先是提高了经济效益。

通过生态茶园的改造、有机认证的推广、名茶名山品牌的打造，提高普洱茶 产品的品质和安全性，产品售价明显提高，呈现了农民增收、企业增效和产业提质，各方共赢的良好局面。2018年普洱市茶叶面积165万亩，毛茶产量11.65万吨，综合产值255亿元，产值、产量均位居全省首位。

普洱市依托交易中心和普洱市电子商务服务中心，与中国工商银行“融e购”、移动“彩云优品”“一部手机游云南”等平台合作，提升资源配置效率，建立采购商、茶农、生产商、投资者、消费者服务体系，构筑线下与线上相结合的茶叶交易市场。同时，举办中国普洱茶节、云南 普洱茶交易博览会、拍卖会、《普洱》杂志茶山行等推介活动，提升普洱区域品牌的价值及国内外影响力，推动各类经营主体广泛参与国际国内市场竞争，扩大市场占有率和影响力，扩大产品出口贸易，让原本只能靠在邻近地区销售的茶叶产品迈出家门、走向全国，部分产品甚至销往国外，有效带动了农民增收，让老百姓切身感受到“绿水青山就是金山银山”。

除了经济效益，有机发展还产生了其他效益。

生态茶园改造减少对茶园及周边环境的不良影响，通过在茶园间套种各种植物或种植与养殖相结合的模式，构建新的生态系统，以生物防控和物理防控技术措施相结合，减少茶园病、虫、草危害，改善茶园生态环境。

引领了绿色农业的高端化发展。在全面完成生态茶园提升的基础上，普洱市积极总结经验，推进生态咖啡园、生态生物药园以及有机农业的发展，全市绿色有机农产品种植面积比例达30.4%。